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糯米在生活中經(jīng)常聽到,，但是很少吃,，雖然它跟大米外觀差不多,，但是我們可不能把它當(dāng)飯吃。因為它本身粘度非常高,，缺少一些膳食纖維,，所以很難被消化，且含大量的淀粉,，吃多了不僅難消化還容易血糖高,。尤其是有糖尿病的朋友更加要少吃，孩子消化功能差的更加要少吃,。我們不能把它當(dāng)做大米,，但是它粘糯的特性真的深得人心，所以人們換著法子吃它,，多的吃法就是把它做成各種甜點,。我就是糯米星人，各種糯米口味的零食都愛吃,。這次要分享的就是一道有關(guān)糯米的小零食,，它跟我們平時吃的江米條差不多，只不過是家常做法,，外觀看起來粗糙一點,，但是味道真的好。外觀顏色金黃,，表面有一層淡淡的糖霜,，還有一點芝麻點綴，吃到嘴里非常酥脆,，內(nèi)部可以看到豐...

水磨糯米粉,，顧名思義，就是糯米磨成粉后的成品,。但是了解這些顯然是不夠的,，糯米浸泡一夜，水磨打成漿水,，用個布袋裝著吊一個晚上,，待水滴干了，把濕的糯米粉團掰碎晾干后就是成品的糯米粉,，當(dāng)然，在超市也能買到現(xiàn)成的,。它可以制作湯團,、元宵之類食品和家庭小吃,，特別是寧波湯團，以獨特的風(fēng)味聞名,。水磨糯米粉當(dāng)然和一般的糯米粉不一樣,，它有自己的獨特之處。水磨糯米粉是以柔軟,、韌滑,、香糯而著稱。它可以制作湯團,、元宵之類食品和家庭小吃,，特別是寧波湯團，以獨特的風(fēng)味名聞全中國,。工藝流程：糯米→浸泡→砂磨粉碎→過篩→壓濾→破碎→烘干→包裝→成品,。云南糯米粉加工廠家認準豐糧食品加工公司。伊春水磨糯米粉生產(chǎn)廠家 糯米粉是...

沈陽豐糧糧食加工有限公司是一家農(nóng)產(chǎn)品深加工的有限公司,，主要產(chǎn)品“龍江雪”牌水磨糯米粉,。公司位于沈陽市遼中區(qū)機加泵閥工業(yè)園內(nèi)，擁有先進的糯米粉深加工生產(chǎn)線,，占地面積6000平方米,，生產(chǎn)車間建筑面積3000平方米。公司主營糯米粉食品,，注重質(zhì)量管理,，嚴把原材料進貨來源。江米精選自五常,。生產(chǎn)加工工藝科學(xué)合理,，生產(chǎn)加工過程嚴格規(guī)范，嚴格把控食品衛(wèi)生安全,，對產(chǎn)品質(zhì)量高標準嚴要求,，絕不使用非食品原料加工食品。生產(chǎn)的糯米粉產(chǎn)品符合食品生產(chǎn)要求以及水磨糯米粉檢驗規(guī)格,。吉林糯米粉加工廠家認準豐糧食品加工公司,。石家莊水磨糯米粉批發(fā)價格糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成漿水,，用個布袋裝著吊一個晚上,，待水滴干了，把濕的糯...

糯米粉,，其實就是由糯米磨成的粉末狀的材料,，但我們不知道的是，糯米粉并不是簡單地直接磨成粉末狀就行的，還要經(jīng)過一定的工序才能成為我們平日里喜愛的食材,。糯米粉可以制作湯團,、元宵之類食品和家庭小吃，以獨特的風(fēng)味聞名,。含有維生素B1,、維生素B2、蛋白質(zhì),、脂肪,、糖類、鈣,、磷,、鐵、煙酸及淀粉等,，營養(yǎng)豐富,，為溫補強壯食品。糯米粉還分為兩種,，一種是水磨糯米粉,，一種是熟糯米粉。水磨糯米粉的話比較柔軟,、韌滑,、香糯一點，一般都會用來做湯圓,、元宵,。而熟的糯米粉就是一種加工粉，主要是由糯米粉炒熟后磨成的細粉,，熟糯米粉會比較松散,，吸水力更強，遇水就粘,。當(dāng)然了想要判斷糯米粉好不好,，就要學(xué)會用感官來感受了。好的糯米粉色澤都是...

糯米在生活中經(jīng)常聽到,，但是很少吃,，雖然它跟大米外觀差不多，但是我們可不能把它當(dāng)飯吃,。因為它本身粘度非常高,，缺少一些膳食纖維，所以很難被消化,，且含大量的淀粉,，吃多了不僅難消化還容易血糖高,。尤其是有糖尿病的朋友更加要少吃，孩子消化功能差的更加要少吃,。我們不能把它當(dāng)做大米,，但是它粘糯的特性真的深得人心，所以人們換著法子吃它,，多的吃法就是把它做成各種甜點。我就是糯米星人,，各種糯米口味的零食都愛吃,。這次要分享的就是一道有關(guān)糯米的小零食，它跟我們平時吃的江米條差不多,，只不過是家常做法,，外觀看起來粗糙一點，但是味道真的好,。外觀顏色金黃,，表面有一層淡淡的糖霜，還有一點芝麻點綴,，吃到嘴里非常酥脆,，內(nèi)部可以看到豐...

常見糯米粉做法：糯米糍主料：糯米粉配料：白芝麻、花生仁碎,、白糖粉做法：先把500克的糯米粉,，沖入350克的開水，攪拌成柔軟的粉團,，再投進開水鍋中煮至粉團浮上水面,，使粉團成熟，然后撈起放進盆中,，用一木棍順同一方向用力攪拌,，使已煮熟的粉團更加純滑，然后兩手沾上熟油,，捏出糯米粉團約20克,，用手搓成圓件，壓薄,，沾上炒香的白芝麻,、炸香的花生仁碎，白糖粉即成,。特點：糯米糍因是用糯米粉制成,，故十分柔軟、有粘性,，所以潮州人說某種東西很柔軟時,，總愛說成“軟過糯米糍”,。柔軟、粘性大,、香甜可口,，是糯米糍的特點。云南水磨糯米粉加工廠家認準豐糧食品加工公司,。長春糯米粉加工廠家糯米粉好不好的判斷一,、色澤：糯米粉呈乳白色，...

水磨糯米粉是糯米粉的一種,，與普通的干磨糯米粉有以下幾點區(qū)別：1,、制作工藝區(qū)別水磨糯米粉以糯米為原料，經(jīng)過洗米,、浸泡,、粉碎、脫水,、干燥,、過篩、包裝等工藝制成,；而干磨法是將糯米直接磨碎制成,。2、外觀區(qū)別水磨糯米粉用手揉搓起來比干磨糯米粉更細膩柔滑,，顏色更白,，光澤更亮。3,、用途區(qū)別水磨糯米粉口感嫩滑,、細韌、不磣牙,，適宜做湯圓,、元宵、糯米糍粑,、雪媚娘等軟糯狀的美食,；而干磨糯米粉口感相對偏粗一些，更適合做蒸糕,，易于定型,。昆明水磨糯米粉加工廠家認準豐糧食品加工公司。丹東水磨糯米粉批發(fā)糯米粉含有大量糯米脂成分,，美白效果較好,，并且糯米深層清潔效果特別好，但一定要選擇正規(guī)糯米粉廠產(chǎn)品,，品牌糯米粉用,，市場有的糯米...

水磨糯米粉是以柔軟,、韌滑、香糯而著稱,，它可以制作湯團,、元宵之類食品和家庭小吃，特別是寧波湯團,，以獨特的風(fēng)味名聞江,、浙二省。糯米粉的營養(yǎng)價值糯米粉營養(yǎng)豐富,，含有蛋白質(zhì),、脂肪、糖類,、鈣、磷,、鐵,、維生素B及淀粉等，為溫補強壯品,。它其中所含的淀粉為支鏈淀粉,，在腸胃中難以消化水解。糯米粉的食用效果補中益qi健脾養(yǎng)胃止虛汗糯米粉的選購看包裝：看包裝上是否標明廠名,、廠址,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、質(zhì)量等級,、產(chǎn)品標準號等內(nèi)容，盡量選用標明不加增白劑的,；看顏色：看糯米粉顏色,，糯米粉的自然色澤為乳白色或略帶微黃色，若顏色純白或灰白,，則為過量使用增白劑所致,；摸：滑手、不潮,。糯米粉的烹飪小技巧糯米粉可以做成點心如：年...

糯米含有蛋白質(zhì),、脂肪、糖類,、鈣,、磷、鐵,、維生素B1,、維生素B2,、煙酸及淀粉等，營養(yǎng)豐富,，為溫補強壯食品,。糯米粉別名：糯米面。水磨糯米粉是以柔軟,、韌滑,、香糯而著稱，它可以制作湯團,、元宵之類食品和家庭小吃,。糯米味甘、性溫,入脾,、胃,、肺經(jīng);具有補中益qi,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效。1,、滋補佳品有補虛,、bu血、健脾暖胃,、止汗等作用,。2、緩解脾胃虛寒適用于脾胃虛寒所致的反胃,、食欲減少,、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力,、妊娠腹墜脹等癥,。3、緩解尿頻癥狀糯米有收澀作用,對尿頻,、自汗有較好的食療效果,。沈陽糯米粉代理歡迎咨詢豐糧食品。杭州糯米粉加工廠家糯米怎么吃,，糯米粉的食用方法,。植物油:1大匙椰絲：適量（用來裹在...

糯米粉含有大量糯米脂成分，美白效果較好,，并且糯米深層清潔效果特別好,，但一定要選擇正規(guī)糯米粉廠產(chǎn)品，品牌糯米粉用,，市場有的糯米粉價格比糯米都便宜,，你知道是用什么原料生產(chǎn)的呢？我們傣族姑娘們就是用淘糯米的水清洗面部和頭發(fā),，她們的皮膚不僅細膩,，頭發(fā)又長又黑,。蜂蜜中的葡萄糖，果糖,，蛋白質(zhì),，氨基酸，維生素,，礦物質(zhì)作用于表皮和真皮,，為細胞提供養(yǎng)分，促進細胞生長,。雞蛋是古代女子美容常用材料，她們常常用含量有雞蛋清護膚品敷面,，用以保護皮膚的緊致與細膩,。原料準備好了，接下來就調(diào)勻面膜,，糯米粉,、蜂蜜、雞蛋,，比例是2：2：1，先把糯米粉放入蜂蜜攪勻,，然后放入雞蛋,，一定要調(diào)勻，不能留下塊狀物,，這樣涂起來方便,。注意事項...

既然水磨糯米粉可以做出美味的小吃來，那么怎么做水磨糯米粉呢,？方法也是非常的簡單的。媽媽們在家里想要用水磨糯米粉來做原汁原味的小吃的話,，就需要動手并且耐心來制作了。因為水磨糯米粉的制作過程比一般糯米粉的制作更復(fù)雜,、更精細。具體步驟如下：1,、浸泡糯米：首先要將糯米放進在桶里，然后用水來浸泡,。在浸泡的過程中,，用手不停地舀糯米，將糯米中的雜質(zhì),、糠片等懸浮物排出,。在浸泡過程中，糯米顆粒膨脹,，這樣會促使顆粒松散,、柔軟，以利下道工序的粉碎,。2,、將浸泡好的糯米粉碎：可以用石墨來進行磨碎，如果沒有石墨的話,，也可以考慮一下用木棒壓碎,，但是不夠石墨好。在粉碎時要不斷地添加清水,，保證漿液固形物在20%左右,。3、將磨碎...

既然水磨糯米粉可以做出美味的小吃來,，那么怎么做水磨糯米粉呢,？方法也是非常的簡單的。媽媽們在家里想要用水磨糯米粉來做原汁原味的小吃的話,，就需要動手并且耐心來制作了。因為水磨糯米粉的制作過程比一般糯米粉的制作更復(fù)雜,、更精細,。具體步驟如下：1、浸泡糯米：首先要將糯米放進在桶里,，然后用水來浸泡,。在浸泡的過程中，用手不停地舀糯米,，將糯米中的雜質(zhì),、糠片等懸浮物排出。在浸泡過程中,，糯米顆粒膨脹,，這樣會促使顆粒松散、柔軟,，以利下道工序的粉碎,。2、將浸泡好的糯米粉碎：可以用石墨來進行磨碎，如果沒有石墨的話,，也可以考慮一下用木棒壓碎,，但是不夠石墨好。在粉碎時要不斷地添加清水,，保證漿液固形物在20%左右。3,、將磨碎...

糕粉（即熟糯米粉）是一種加工粉(又名潮州粉),主要由糯米粉炒熟后磨成的細粉,。粉粒松散,一般呈潔白色,吸水力大,遇水即黏連。澄粉其實就是面粉去掉了面筋提取出來.所謂澄粉（澄面）又稱小麥澄面,，是用面粉加工洗去面筋,，然后將洗過面筋的水粉再經(jīng)過沉淀，濾干水分,，再把沉淀的粉曬干后研細的粉料,。（其特征：色潔白、面細滑,，做出的面點半透明而脆,、爽，蒸制品入口爽滑,，炸制品脆）,。熟糯米粉（應(yīng)城人叫腌米粉）可用開水沖著吃。豐糧糯米粉加工浙江糯米粉代理歡迎咨詢豐糧食品,。四平糯米粉制作廠家糯米粉含有大量糯米脂成分,，美白效果較好，并且糯米深層清潔效果特別好,，但一定要選擇正規(guī)糯米粉廠產(chǎn)品，品牌糯米粉用,，市場有的糯米粉價格比...

用糯米做燒賣的方法：制作材料：主料：糯米500克,豬瘦肉150克,，小麥面粉450克調(diào)料：白砂糖30克,豬油100克,雞精25克，老抽醬油100克,，黃酒20克,，姜蔥各10克。制作步驟：1.將糯米淘洗干凈后,，用冷水浸4至5小時,；2.糯米瀝去水分，用蒸籠大火蒸熟,；3.將豬肉切成小?。?.蔥姜切末；5.燒熱鍋,，放豬油,，將肉丁下鍋煸炒；6.加老抽醬油,，黃酒,，白糖，蔥姜末,，雞精,，加湯熬制；7.將糯米飯倒入鍋內(nèi)拌勻,；8.待湯汁被糯米漲干時,，加豬油拌和，冷卻,，制成糯米餡心,；9.將面粉放在盆中，加沸水100克左右,，和成雪花片狀,；10.再加清水100克拌和揉勻，揉至面團光滑,，搓成長條,，摘成每只15克左右的坯子；1...

選用好的糯米為原料,。浸泡：首先將糯米通過升運機提升到浸泡桶內(nèi),，用清水或自來水浸泡。浸泡包括反沖,。水從下而上,，將糯米中的雜質(zhì)、糠片等懸浮物排出,，同時浸泡可以使糯米顆粒膨脹,，促使顆粒松散、柔軟,，以利下道工序的粉碎,。一般情況下，浸泡2-3小時即可,，如果氣溫偏暖,、偏寒，可以適當(dāng)調(diào)節(jié)時間,。如夏天因浸泡時間過長,，產(chǎn)生后發(fā)酵，可采取定時換水，以防變質(zhì),。在生產(chǎn)中可以用手捻,，如能捻成粉末，即說明浸泡時間已達到要求,。浸泡不要用熱水,，支鏈淀粉本身易溶于水，直鏈淀粉也溶于熱水,，以免不必要的損耗,。同時水溫超過58℃淀粉要開始糊化。沈陽糯米粉加工廠家認準豐糧食品加工公司,。西安糯米粉價格水磨糯米粉,，顧名思義，水磨的糯米制成...

糯米又叫江米,，為禾本科植物稻（糯稻）的去殼種仁,。按谷殼顏色、米的顏色可分為紅,、白兩種,，也有分為有毛和無毛的。糯米乳白色,，不透明,，也有呈半透明，粘性大,，分為秈糯米和粳糯米兩種：秈糯米由秈型糯性稻谷制成,，米粒一般呈長橢圓形或細長形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成,，米粒一般呈橢圓形,。中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米,。糯米是制造黏性小吃,，如粽、八寶粥,、各式甜品的主要原料,，糯米也是釀造醪糟（甜米酒）的主要原料,。挑選：五常糯米應(yīng)選擇米粒較大且飽滿，顆粒均勻,，顏色白皙,，有米香，無雜質(zhì)者佳。如果碎粒很多,，顏色發(fā)暗,，混有雜質(zhì)，沒有糯米特有的清香味,，則表明糯米存放的時間過久,，不宜選購。儲存：可放在干燥,、密封效果好的...

選用好的糯米為原料。浸泡：首先將糯米通過升運機提升到浸泡桶內(nèi),，用清水或自來水浸泡,。浸泡包括反沖,。水從下而上,，將糯米中的雜質(zhì),、糠片等懸浮物排出,，同時浸泡可以使糯米顆粒膨脹,，促使顆粒松散,、柔軟，以利下道工序的粉碎,。一般情況下,，浸泡2-3小時即可，如果氣溫偏暖,、偏寒,，可以適當(dāng)調(diào)節(jié)時間。如夏天因浸泡時間過長,，產(chǎn)生后發(fā)酵,，可采取定時換水，以防變質(zhì),。在生產(chǎn)中可以用手捻,，如能捻成粉末，即說明浸泡時間已達到要求,。浸泡不要用熱水,，支鏈淀粉本身易溶于水，直鏈淀粉也溶于熱水,，以免不必要的損耗,。同時水溫超過58℃淀粉要開始糊化,。云南水磨糯米粉代理歡迎咨詢豐糧食品。葫蘆島水磨糯米粉生產(chǎn)家庭自制水磨糯米粉和大米粉的方法：...

水磨和干磨的相同之處：都是糯米磨的,，但生產(chǎn)工藝完全不同,。產(chǎn)品的口感完全不同。用處不同,。不同之處：一,、工藝不同。干磨糯米粉是將糯米在不同類型的粉碎機直接粉碎后得到的粉,，粗細不均勻,，手摸有小顆粒的，糯米在粉碎過程中,，因物料溫度升高,，會局部生產(chǎn)高溫，對淀粉和蛋白質(zhì)以及其長鏈有一定的破壞作用,，而使粉質(zhì)變性,。做的產(chǎn)品口感不能與水磨比較。水磨糯米粉是經(jīng)過十幾道工藝生產(chǎn)的,，是工廠化的,，規(guī)模化的,，不是小作坊,。1.無雜質(zhì)、純度達到95%以上的糯米先計量進入儲存斗,，儲存斗可達30噸糯米,，儲存斗的作用就是淘米過程均勻的流量與水充分接觸，米淘洗得干凈,，避免倒米過程時快時慢有的米都淘洗不到,。2.經(jīng)過淘米機沖選，進入不銹...

糯米含有蛋白質(zhì),、脂肪,、糖類、鈣,、磷,、鐵、維生素B1,、維生素B2,、煙酸及淀粉等，營養(yǎng)豐富,，為溫補強壯食品,。糯米粉別名：糯米面。水磨糯米粉是以柔軟,、韌滑,、香糯而著稱，它可以制作湯團,、元宵之類食品和家庭小吃,。糯米味甘、性溫,入脾,、胃,、肺經(jīng);具有補中益qi,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效。1,、滋補佳品有補虛,、bu血、健脾暖胃,、止汗等作用,。2、緩解脾胃虛寒適用于脾胃虛寒所致的反胃,、食欲減少,、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力,、妊娠腹墜脹等癥,。3、緩解尿頻癥狀糯米有收澀作用,對尿頻,、自汗有較好的食療效果,。上海糯米粉代理歡迎咨詢豐糧食品,。本溪水磨糯米粉糯米產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展有著不錯的前景,，中國是一個人口基數(shù)非常龐大的國家，...

常見糯米粉做法：桔紅糕:該制品是傳統(tǒng)的冬季時令產(chǎn)品,，其特點：顆粒均勻,，甜軟柔糯。原料配方：炒糯米粉45千克綿白40千克糖桔皮2千克糖玫瑰花2千克紅曲米粉適量制作方法：1.炒糯米粉制作：用50℃溫水淘米后,，放置一定時間吸水脹潤,。鍋內(nèi)加白砂炒至180～200℃，然后加入吸水后的糯米,，焙炒熟后出鍋去砂,，用粉碎機粉碎成末，過100目以上篩子,。2.炒糯米粉團調(diào)制：先將綿白糖,、紅曲米粉與開水一起攪拌,，使糖充分溶解，再加入炒糯米粉,、糖玫瑰花,、糖桔餅?zāi)⒓t曲米粉繼續(xù)攪拌均勻,。開水應(yīng)一次加入,，如在炒糯米粉面團形成后，再添加開水就會影響制品質(zhì)量,。根據(jù)粉質(zhì)的含水量和氣溫調(diào)節(jié)加水量,。3.成型、切塊：將炒糯米粉面團放在...

糯米粉真的是神仙食材,，能做的美食太多了,。蒸、煮,、煎,、烤，各有各的美味,。而且做法都不會太難,，尤其是做成小餅，更是簡單,。做的這款糯米餅就是零難度,，不需要揉面，攪一攪,，拌一拌,，下鍋烙熟就可以。搭配甜滋滋的蜜豆,，外酥里糯,，香甜可口，真的超級好吃,。蜜豆糯米餅【食材】糯米粉,、純牛奶、玉米油,、蜜豆【具體做法】1,，大碗中倒入200克糯米粉，再加250克純牛奶,、25克玉米油,。2，將3樣食材攪拌均勻,，調(diào)成細膩光滑,，沒有干粉的面糊,。3，不粘鍋燒至微熱,，刷一層薄油,。舀入2勺面糊，將面糊攤平,，再撒一些蜜豆。4,，再舀一些面糊蓋在蜜豆的上面,，端起鍋均勻地晃動幾圈，使面糊鋪得均勻一些,。沿著鍋邊淋入少許食用油,，然后蓋上鍋蓋，調(diào)...

水磨糯米粉,，顧名思義,，水磨的糯米制成的粉。1.選用圓糯米入泡米桶,，正反沖洗干凈,。要用純度不低于95%圓糯米，長糯米不宜用,，因用糯米粉做的產(chǎn)品會變硬,，口感也差。2.浸泡時間常溫下5-6小時,，以手碾碎為宜,。夏天4小時可以，冬天7小時,。泡的時候米位要淺,，因浸泡后米位會上漲。3.放水后開始磨江,，一邊放米,，一邊放水。正常用手摸摸,，以摸不到為佳,，粉漿過篩。4.抽漿入板框壓濾機壓濾,，把液體壓成固體,，時間以1小時為宜。5.粉碎,，把塊狀粉碎下,，入二道風(fēng)機烘干,。6.烘好的粉過篩，通過幾道篩子,。7.包裝,，入電動打包機包裝，份量又準確,，工作效率又高,。雖然過程不是太復(fù)雜，但每個環(huán)節(jié)都要認真,，每個環(huán)節(jié)都很重要,。糯米粉與別...

粉碎：粉碎可以選用金剛砂磨，金剛砂磨要比傳統(tǒng)的石磨優(yōu)越,，具有產(chǎn)量高,，細度細，一次性研磨出漿基本達到要求,，利于工業(yè)化連續(xù)生產(chǎn),。粉碎時要不斷地添加清水，保證漿液固形物在20%左右,。漿液要求通過60目篩子,，篩上物可以重復(fù)進磨粉碎。原料糯米在進磨時,；謹防金屬異物夾帶進磨,，以免磨片起槽損壞，縮短使用壽命,，且影響細度,。過濾：米淀粉顆粒比一般淀粉顆粒要細，經(jīng)過加水粉碎,，粒度極小,，因此不易沉淀。選用裝料容量大的板框壓濾機,，如BAJZ型或XMZ型,，該壓濾機裝料容積大，可達0.75立方米以上,，每次可壓原料糯米500公斤以上,。烘干：糯米漿液通過壓濾脫水，形成濾餅,，然后必需通過烘干,，才能保存。采用氣流干燥器，在干燥過...

常見糯米粉做法：鮮肉韭菜鍋餅肉餡50g,韭菜15g,，糯米粉團150g,。調(diào)料：食鹽3g,味精5g,糖8g,耗油少許,。做法：1,、將韭菜洗凈，切成碎末,，加入肉餡中,，放入所有的調(diào)料，一起攪拌均勻,。2,、將拌好的餡料放入窩中蒸熟。3,、將糯米粉中加入面粉水，和勻揉成團,，搟成面皮,。4、將面皮放入鍋中煎成金黃色,。5,、餅皮平鋪，放上蒸好的餡料,，卷起,，切頭去尾，切成圓形即可,。臘味薄撐原材料：糯米粉500g,，面粉100g,臘肉20g,蝦米10g,叉燒15g,雞蛋一個。調(diào)料：食鹽5g,味精5g,，糖10g.做法：1.將叉燒等所有原料一起洗凈,，均切成粒。2.鍋上火,，加油燒熱,，放入所有原材料，一起炒勻,。3.糯米粉生粉和水加入...

既然水磨糯米粉可以做出美味的小吃來,，那么怎么做水磨糯米粉呢？方法也是非常的簡單的,。媽媽們在家里想要用水磨糯米粉來做原汁原味的小吃的話,，就需要動手并且耐心來制作了。因為水磨糯米粉的制作過程比一般糯米粉的制作更復(fù)雜、更精細,。具體步驟如下：1,、浸泡糯米：首先要將糯米放進在桶里，然后用水來浸泡,。在浸泡的過程中,，用手不停地舀糯米，將糯米中的雜質(zhì),、糠片等懸浮物排出,。在浸泡過程中，糯米顆粒膨脹,，這樣會促使顆粒松散,、柔軟，以利下道工序的粉碎,。2,、將浸泡好的糯米粉碎：可以用石墨來進行磨碎，如果沒有石墨的話,，也可以考慮一下用木棒壓碎,，但是不夠石墨好。在粉碎時要不斷地添加清水,，保證漿液固形物在20%左右,。3、將磨碎...

以糯米粉為主要食材的小吃中,，我認為紅糖糍粑好吃,。紅糖糍粑各個地方都有，做法也略有不同,，但是終的口感都是一樣的香甜軟糯,。自己在家做紅糖糍粑的方法，香甜軟糯,，甜而不膩,，做法也非常簡單，而且口味正zong,，女兒隔三差五就點名要吃這個,。[食材]水磨糯米粉300g70°左右的熱水280ml紅糖兩勺白糖兩勺蜂蜜適量清水半碗[食譜]1.碗中加入300克水磨糯米粉，用280毫升70°左右的熱水和面,，邊倒邊攪拌,。用熱水和面可以增加糯米粉的粘性，不容易開裂,。2.攪至沒有干面粉后,，下手揉成面團,。糯米面團不好揉光滑，揉成形以后可以拿起來,，用手拍打光滑,，然后蓋上蓋醒10分鐘。3.小碗中加2勺紅糖,、2勺白糖,、適量蜂蜜，倒...

常見糯米粉做法：糯米糍主料：糯米粉配料：白芝麻,、花生仁碎,、白糖粉做法：先把500克的糯米粉，沖入350克的開水,，攪拌成柔軟的粉團,，再投進開水鍋中煮至粉團浮上水面，使粉團成熟,，然后撈起放進盆中,，用一木棍順同一方向用力攪拌，使已煮熟的粉團更加純滑,，然后兩手沾上熟油,，捏出糯米粉團約20克，用手搓成圓件,，壓薄，沾上炒香的白芝麻,、炸香的花生仁碎,，白糖粉即成。特點：糯米糍因是用糯米粉制成,，故十分柔軟,、有粘性，所以潮州人說某種東西很柔軟時,，總愛說成“軟過糯米糍”,。柔軟、粘性大,、香甜可口,，是糯米糍的特點。云南糯米粉加工廠家認準豐糧食品加工公司,。沈陽水磨糯米粉生產(chǎn)廠家糯米粉,，大家知道用它包湯園和油炸糯米餅。除此...

糯米粉好不好的判斷一,、色澤：糯米粉呈乳白色,，缺乏光澤，大米粉色白清亮。二,、粉粒：用手指搓之,，糯米粉粉粒粗，大米粉粉粒細,。三,、水試：糯米粉用水調(diào)成的面團，手捏粘性大的,，大米粉用水調(diào)成的面團,，手捏粘性小。為了您能選購到真正的高質(zhì)量,，100%純度的糯米粉,，我們的食金糯米粉是您放心的選擇。糯米粉,，白度在90以上,，粘度穩(wěn)定性好，細度100目,，純度99%,，斑點少。糯米粉是直接用來做湯圓,、麻球,、各式糕點的主要原料，吃的東東當(dāng)然要認真對待昆明糯米粉加工廠家認準豐糧食品加工公司,。杭州水磨糯米粉制作既然水磨糯米粉可以做出美味的小吃來,，那么怎么做水磨糯米粉呢？方法也是非常的簡單的,。媽媽們在家里想要用水磨糯米粉來做原...

大青果又名酥京果,，正常都是用糯米粉、加糖,、油炸出來的,，做出來的又酥又脆又大又香?？捎龅阶龃笄喙习?，自己開著車送貨，看到他的大青果我說：“老板,，這個大青果不像用糯米粉做的,！”老板說：“為了減少原材料成本，用了部分糯米粉,，其余用碎大米加工的粉做原料,，這樣便宜好賣,！”更可笑的是，配料中的碎米原料寫著超級粉,。這位老板說了,，他用的料已經(jīng)很不錯，現(xiàn)在市面上更多的是用面粉炸的,，炸出的比他的還要細小,。吃起來談不上酥，嚼起來硬棒棒,。我問了這位老板,，假如你是消費者，你選用糯米粉做的,，還是選你這種,？老板說，我自己吃肯定用糯米粉做哦,。太多做食品小老板選擇用便宜的原料,，做出的產(chǎn)品價格才便宜，才能低價賣出去...

常見糯米粉做法：一,、芝麻湯圓原料：糯米粉500克,、芝麻餡200克制作方法：1.將糯米粉50克開水燙熟，再撒上100克冷水,，攪拌后揉成團2.加入芝麻餡,，與糯米團一起搓成30只小湯圓3.將水燒開，放入湯圓,，待熟后即可二,、糯米紅棗(心太軟)原料：五核無棗250克、糯米粉100克制作方法：1.將無核紅棗用水浸泡10小時備用2.將糯米粉加入30克溫水溫熟,，攪拌后揉成團,，再搓成小條3.用小刀將紅棗再中間切一刀,，然后夾入搓好的糯米小條,，再撒上冰糖水，上籠蒸1小時即可,。三,、像生胡蘿卜做法：1、將糯米加生粉,，加水揉成面團,。2、把胡蘿卜洗凈攪打成汁,，加入揉好的面團中,。3,、將面團揉成均勻的紅色。4,、將面團搓成長條形...