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糯米粉的做法：南瓜糯米豆沙餅【食材】南瓜250克,、糯米粉200克,、面粉50克,、豆沙餡200克、芝麻適量【具體做法】1,，去皮南瓜250克,，洗凈后切成片，上鍋蒸熟,。2,，將蒸熟的南瓜瀝干水分，趁熱壓成南瓜泥,。3，倒入200克糯米粉和50克面粉,，攪拌均勻,，再揉成一個(gè)軟硬適中的面團(tuán),。4，揪下一塊面團(tuán),，搓圓后捏扁,，包入豆沙餡,。5，按壓成小餅,，餅的表面沾些芝麻,。6，熱鍋刷油，將餅放進(jìn)來(lái),，中小火烙至內(nèi)部熟透,，表面金黃就可以了,。軟糯香甜,，大人孩子都愛(ài)吃,。昆明糯米粉加工廠家認(rèn)準(zhǔn)豐糧食品加工公司。大連水磨糯米粉使用家庭自制水磨糯米粉和大米粉的方法：糯米（或者大米）洗凈,，放入水中浸泡2-3天，用手一捏就碎了的程度,，洗...

水磨糯米粉是先將糯米浸泡數(shù)小時(shí)甚至浸泡半天左右,，等米吸水充分后再進(jìn)行磨制，加工而得的粉,。水磨粉和干磨粉相比,，粉質(zhì)更細(xì)膩柔滑，做湯團(tuán)等中式小吃的話,，用水磨粉口味更細(xì)膩更軟糯更好吃些,，如果做稍微粗放些的蒸糕一類的，可以選用普通糯米粉再加水磨大米粉來(lái)調(diào)節(jié)粘度,，大米粉加得越多,，做出來(lái)的點(diǎn)心相對(duì)來(lái)說(shuō)吃口越"硬"，易定型,。由此可以看出,，水磨糯米粉跟普通糯米粉之間還是有一定的差別。而在營(yíng)養(yǎng)功效方面,，糯米含有蛋白質(zhì),、脂肪,、糖類、鈣,、磷,、鐵、維生素B1,、維生索B2,、煙酸及淀粉等，營(yíng)養(yǎng)豐富,，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品,，具有補(bǔ)中益qi，健脾養(yǎng)胃,，止虛汗之功效,，對(duì)脾胃虛寒，食欲不佳,，腹脹腹瀉有一定緩解作用,。另外，糯米還有有收澀作...

水磨糯米粉和干磨糯米粉都是用糯米加工而成的,，但是由于加工方法不同，它們的性質(zhì)也有很大的不同,。水磨糯米粉是由糯米經(jīng)淘米,、浸泡、粉碎,、脫水,、干燥、過(guò)篩,、包裝而成,。在加工過(guò)程中，淀粉分子經(jīng)浸泡后與水分子充分接觸,，在粉碎過(guò)程中,，粉末可以很細(xì)，通常過(guò)100目篩,，白度好,。同時(shí)，一些大米蛋白質(zhì)在脫水過(guò)程中被去除,，這可以使產(chǎn)品變得更軟,。因此，水磨糯米粉的特點(diǎn)是柔軟光滑,，具有良好的白度和光澤,。干磨糯米粉是由糯米經(jīng)淘米,、脫水、干燥,、干磨,、過(guò)篩、包裝而成,。在加工過(guò)程中,，由于沒(méi)有浸泡過(guò)程，在研磨過(guò)程中,，不能很細(xì)的粉碎,，通常要過(guò)80目篩，白度不好,，所以產(chǎn)品比較硬,。因此，干磨糯米粉的特點(diǎn)是硬度大,、口感差,、色澤黃、光澤度差...

水磨糯米粉可以做什么這個(gè)水磨糯米粉是以柔軟,、韌滑,、香糯而著稱。了解了水磨糯米粉怎么制作之后,，大家一定會(huì)思考,，用水磨糯米粉可以做什么美味的食物呢？水磨糯米粉的用處可多著呢,！它可以制作湯團(tuán),、元宵之類食品和家庭小吃，特別是寧波湯團(tuán),，以獨(dú)特的風(fēng)味名聞全中國(guó),。用水磨糯米粉可以做糯米糍、糯米團(tuán),、糯米雞,、糯米球、糯米棗等等,。下面,，媽媽百科就教大家做美味、做法簡(jiǎn)單的糯米糍,。首先要準(zhǔn)備好糯米粉約150g,，玉米粉20g，糖20g,，水200ml,，食用油少許,，豆沙餡料（可根據(jù)個(gè)人口味選擇）。所有材料加到一起,，攪勻,，成糊狀。玉米粉的多少影響糯米團(tuán)的軟硬,，少則粘,，多則韌，可按個(gè)人口味適當(dāng)添加,。將熟了的面團(tuán)稍微攪拌一下,，用...

水磨糯米粉是糯米粉的一種，與普通的干磨糯米粉有以下幾點(diǎn)區(qū)別：1,、制作工藝區(qū)別水磨糯米粉以糯米為原料,，經(jīng)過(guò)洗米、浸泡,、粉碎,、脫水、干燥,、過(guò)篩,、包裝等工藝制成；而干磨法是將糯米直接磨碎制成,。2,、外觀區(qū)別水磨糯米粉用手揉搓起來(lái)比干磨糯米粉更細(xì)膩柔滑，顏色更白,，光澤更亮。3,、用途區(qū)別水磨糯米粉口感嫩滑,、細(xì)韌、不磣牙,，適宜做湯圓,、元宵、糯米糍粑,、雪媚娘等軟糯狀的美食,；而干磨糯米粉口感相對(duì)偏粗一些，更適合做蒸糕,，易于定型,。江蘇糯米粉代理歡迎咨詢豐糧食品。上海糯米粉使用水磨糯米粉是什么雖然知道了如何制作水磨糯米粉,，但是很多媽媽們還是不知道水磨糯米粉是什么,。其實(shí),，這水磨糯米粉，顧名思義,，就是糯米磨成粉后的成品...

糯米粉的做法：【具體做法】1,，紅棗洗凈，去核后的重量約為40克,，再將果肉切碎,。2，將紅棗碎放入碗中,，加入150毫升左右的熱水,，將紅棗浸泡十分鐘。3,，十分鐘后,，紅棗泡軟了，倒入120克糯米粉,。4,，攪拌至沒(méi)有干面粉，面糊是用筷子可以?shī)A起來(lái)的稠度,。5,，熱鍋刷油，將面糊舀入鍋中,，再用筷子攤平,。一勺面糊一個(gè)餅，烙至兩面金黃,，內(nèi)部熟透就可以了,。米香混合著棗香，口感軟糯,，非常好吃,。紅棗糯米餅【食材】糯米粉120克、紅棗40克,、熱水150毫升昆明糯米粉加工廠家認(rèn)準(zhǔn)豐糧食品加工公司,。寧波水磨糯米粉經(jīng)銷商糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪,、糖類,、鈣、磷,、鐵,、維生素B1、維生素B2,、煙酸及淀粉等,，營(yíng)養(yǎng)豐富,，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品。糯米粉...

常見(jiàn)糯米粉做法：桔紅糕:該制品是傳統(tǒng)的冬季時(shí)令產(chǎn)品,，其特點(diǎn)：顆粒均勻,，甜軟柔糯。原料配方：炒糯米粉45千克綿白40千克糖桔皮2千克糖玫瑰花2千克紅曲米粉適量制作方法：1.炒糯米粉制作：用50℃溫水淘米后,，放置一定時(shí)間吸水脹潤(rùn),。鍋內(nèi)加白砂炒至180～200℃，然后加入吸水后的糯米,，焙炒熟后出鍋去砂,，用粉碎機(jī)粉碎成末，過(guò)100目以上篩子,。2.炒糯米粉團(tuán)調(diào)制：先將綿白糖,、紅曲米粉與開(kāi)水一起攪拌，使糖充分溶解,，再加入炒糯米粉,、糖玫瑰花、糖桔餅?zāi)?、紅曲米粉繼續(xù)攪拌均勻,。開(kāi)水應(yīng)一次加入，如在炒糯米粉面團(tuán)形成后,，再添加開(kāi)水就會(huì)影響制品質(zhì)量,。根據(jù)粉質(zhì)的含水量和氣溫調(diào)節(jié)加水量。3.成型,、切塊：將炒糯米粉面團(tuán)放在...

水磨糯米粉,，顧名思義，水磨的糯米制成的粉,。1.選用圓糯米入泡米桶,，正反沖洗干凈。要用純度不低于95%圓糯米,，長(zhǎng)糯米不宜用，因用糯米粉做的產(chǎn)品會(huì)變硬,，口感也差,。2.浸泡時(shí)間常溫下5-6小時(shí)，以手碾碎為宜,。夏天4小時(shí)可以,，冬天7小時(shí)。泡的時(shí)候米位要淺,，因浸泡后米位會(huì)上漲,。3.放水后開(kāi)始磨江,，一邊放米，一邊放水,。正常用手摸摸,，以摸不到為佳，粉漿過(guò)篩,。4.抽漿入板框壓濾機(jī)壓濾,，把液體壓成固體，時(shí)間以1小時(shí)為宜,。5.粉碎,，把塊狀粉碎下，入二道風(fēng)機(jī)烘干,。6.烘好的粉過(guò)篩,，通過(guò)幾道篩子。7.包裝,，入電動(dòng)打包機(jī)包裝,，份量又準(zhǔn)確，工作效率又高,。雖然過(guò)程不是太復(fù)雜,，但每個(gè)環(huán)節(jié)都要認(rèn)真，每個(gè)環(huán)節(jié)都很重要,。糯米粉與別...

沈陽(yáng)豐糧糧食加工有限公司糯米粉產(chǎn)品投入市場(chǎng)以來(lái),，深受市場(chǎng)終端消費(fèi)者歡迎，公司生產(chǎn)的“龍江雪”牌水磨糯米銷往北京,、天津,、鄭州云貴川、江浙,、哈爾濱,、長(zhǎng)春等地，深受廣大消費(fèi)者以及合作企業(yè)認(rèn)可,。沈陽(yáng)豐糧始終秉承為客戶提供的產(chǎn)品技術(shù),，健全的售后服務(wù)的經(jīng)營(yíng)理念，愿攜手合作企業(yè)不忘初心,，砥礪前行共同邁向美好的明天,。“龍江雪”牌水磨糯米粉經(jīng)檢驗(yàn)完全符合食品生產(chǎn)要求以及水磨糯米粉檢驗(yàn)規(guī)格,。企業(yè)以“信”為本,、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，并獲得了企業(yè)信用評(píng)價(jià)AAA級(jí)證書(shū)，同時(shí)也是AAA級(jí)重合同守信用企業(yè)以及質(zhì)量服務(wù)誠(chéng)信AAA級(jí)企業(yè),。大連糯米粉加工廠家認(rèn)準(zhǔn)豐糧食品加工公司,。貴州糯米粉生產(chǎn)廠家粉碎：粉碎可以選用金剛砂磨，金剛砂磨要比傳統(tǒng)...

糯米味甘,，性溫,，入脾、胃,、肺經(jīng),；具有補(bǔ)中益qi，健脾養(yǎng)胃,，止虛汗之功效,，對(duì)脾胃虛寒，食欲不佳,，腹脹腹瀉有一定緩解作用,；糯米有收 澀作用，對(duì)尿頻,，盜汗有較好的食療效果,。感官指標(biāo)：色澤潔白，無(wú)發(fā)霉變質(zhì)的現(xiàn)象,，無(wú)異味,。口味嫩滑,、細(xì)韌,、不磣牙。香酥糯米糕原料：糯米粉300克,，綿白糖30克,，白砂糖25克，花生油適量,。制法：1,、將糯米粉和綿白糖混合拌勻，分次倒入適量溫水,，攪拌成濃稠的面糊,。2、將拌好的面糊倒入鋪著屜布的籠屜,，攤成厚餅狀．用旺火蒸熟,，取出晾涼切成薄片。3,、炒鍋內(nèi)倒入花生油燒至五成熱．下入糯米片并用勺子不停地推動(dòng)，待炸至呈金黃色時(shí)撈出瀝油．趁熱撒上白砂糖即成。四川糯米粉加工廠家認(rèn)準(zhǔn)豐糧食品加工...

糯米粉的做法：南瓜糯米豆沙餅【食材】南瓜250克,、糯米粉200克,、面粉50克、豆沙餡200克,、芝麻適量【具體做法】1,，去皮南瓜250克，洗凈后切成片,，上鍋蒸熟,。2，將蒸熟的南瓜瀝干水分,，趁熱壓成南瓜泥,。3，倒入200克糯米粉和50克面粉,，攪拌均勻,，再揉成一個(gè)軟硬適中的面團(tuán)。4,，揪下一塊面團(tuán),，搓圓后捏扁，包入豆沙餡,。5,，按壓成小餅，餅的表面沾些芝麻,。6,，熱鍋刷油，將餅放進(jìn)來(lái),，中小火烙至內(nèi)部熟透,，表面金黃就可以了。軟糯香甜,，大人孩子都愛(ài)吃,。貴陽(yáng)水磨糯米粉加工廠家認(rèn)準(zhǔn)豐糧食品加工公司。鞍山糯米粉使用粉碎：粉碎可以選用金剛砂磨,，金剛砂磨要比傳統(tǒng)的石磨優(yōu)越,，具有產(chǎn)量高，細(xì)度細(xì),，一次性研磨出漿基本達(dá)到要求...

糯米在生活中經(jīng)常聽(tīng)到,，但是很少吃，雖然它跟大米外觀差不多,，但是我們可不能把它當(dāng)飯吃,。因?yàn)樗旧碚扯确浅８撸鄙僖恍┥攀忱w維，所以很難被消化,，且含大量的淀粉,，吃多了不僅難消化還容易血糖高。尤其是有糖尿病的朋友更加要少吃,，孩子消化功能差的更加要少吃,。我們不能把它當(dāng)做大米，但是它粘糯的特性真的深得人心,，所以人們換著法子吃它,，多的吃法就是把它做成各種甜點(diǎn)。我就是糯米星人,，各種糯米口味的零食都愛(ài)吃,。這次要分享的就是一道有關(guān)糯米的小零食，它跟我們平時(shí)吃的江米條差不多,，只不過(guò)是家常做法,，外觀看起來(lái)粗糙一點(diǎn)，但是味道真的好,。外觀顏色金黃,，表面有一層淡淡的糖霜，還有一點(diǎn)芝麻點(diǎn)綴,，吃到嘴里非常酥脆,，內(nèi)部可以看到豐...

大青果又名酥京果，正常都是用糯米粉,、加糖,、油炸出來(lái)的，做出來(lái)的又酥又脆又大又香,?？捎龅阶龃笄喙习澹约洪_(kāi)著車送貨,，看到他的大青果我說(shuō)：“老板,，這個(gè)大青果不像用糯米粉做的！”老板說(shuō)：“為了減少原材料成本,，用了部分糯米粉,，其余用碎大米加工的粉做原料，這樣便宜好賣(mài),！”更可笑的是,，配料中的碎米原料寫(xiě)著超級(jí)粉。這位老板說(shuō)了,，他用的料已經(jīng)很不錯(cuò),，現(xiàn)在市面上更多的是用面粉炸的,，炸出的比他的還要細(xì)小。吃起來(lái)談不上酥,，嚼起來(lái)硬棒棒,。我問(wèn)了這位老板，假如你是消費(fèi)者,，你選用糯米粉做的，還是選你這種,？老板說(shuō),，我自己吃肯定用糯米粉做哦。太多做食品小老板選擇用便宜的原料,，做出的產(chǎn)品價(jià)格才便宜,，才能低價(jià)賣(mài)出去...

粉碎：粉碎可以選用金剛砂磨，金剛砂磨要比傳統(tǒng)的石磨優(yōu)越,，具有產(chǎn)量高,，細(xì)度細(xì)，一次性研磨出漿基本達(dá)到要求,，利于工業(yè)化連續(xù)生產(chǎn),。粉碎時(shí)要不斷地添加清水，保證漿液固形物在20%左右,。漿液要求通過(guò)60目篩子,，篩上物可以重復(fù)進(jìn)磨粉碎。原料糯米在進(jìn)磨時(shí),；謹(jǐn)防金屬異物夾帶進(jìn)磨,，以免磨片起槽損壞，縮短使用壽命,，且影響細(xì)度,。過(guò)濾：米淀粉顆粒比一般淀粉顆粒要細(xì)，經(jīng)過(guò)加水粉碎,，粒度極小,，因此不易沉淀。選用裝料容量大的板框壓濾機(jī),，如BAJZ型或XMZ型,，該壓濾機(jī)裝料容積大，可達(dá)0.75立方米以上,，每次可壓原料糯米500公斤以上,。烘干：糯米漿液通過(guò)壓濾脫水，形成濾餅,，然后必需通過(guò)烘干,，才能保存,。采用氣流干燥器，在干燥過(guò)...

糯米粉真的是神仙食材,，能做的美食太多了,。蒸、煮,、煎,、烤，各有各的美味,。而且做法都不會(huì)太難,，尤其是做成小餅，更是簡(jiǎn)單,。做的這款糯米餅就是零難度,，不需要揉面，攪一攪,，拌一拌,，下鍋烙熟就可以。搭配甜滋滋的蜜豆,，外酥里糯,，香甜可口，真的超級(jí)好吃,。蜜豆糯米餅【食材】糯米粉,、純牛奶、玉米油,、蜜豆【具體做法】1,，大碗中倒入200克糯米粉，再加250克純牛奶,、25克玉米油,。2，將3樣食材攪拌均勻,，調(diào)成細(xì)膩光滑,，沒(méi)有干粉的面糊。3,，不粘鍋燒至微熱,，刷一層薄油。舀入2勺面糊,，將面糊攤平,，再撒一些蜜豆。4,，再舀一些面糊蓋在蜜豆的上面,，端起鍋均勻地晃動(dòng)幾圈,，使面糊鋪得均勻一些。沿著鍋邊淋入少許食用油,，然后蓋上鍋蓋,，調(diào)...

常見(jiàn)糯米粉做法：鮮肉韭菜鍋餅肉餡50g,韭菜15g，糯米粉團(tuán)150g,。調(diào)料：食鹽3g,味精5g,糖8g,耗油少許,。做法：1、將韭菜洗凈,，切成碎末,，加入肉餡中，放入所有的調(diào)料,，一起攪拌均勻。2,、將拌好的餡料放入窩中蒸熟,。3、將糯米粉中加入面粉水,，和勻揉成團(tuán),，搟成面皮。4,、將面皮放入鍋中煎成金黃色,。5、餅皮平鋪,，放上蒸好的餡料,，卷起，切頭去尾,，切成圓形即可,。臘味薄撐原材料：糯米粉500g，面粉100g,臘肉20g,蝦米10g,叉燒15g,雞蛋一個(gè),。調(diào)料：食鹽5g,味精5g,，糖10g.做法：1.將叉燒等所有原料一起洗凈，均切成粒,。2.鍋上火,，加油燒熱，放入所有原材料,，一起炒勻,。3.糯米粉生粉和水加入...

用糯米粉做的小零食，你一定會(huì)喜歡上這款早餐餅“黃金泡泡餅”,。主要材料：糯米粉300克,，開(kāi)水420毫升,，白糖50克，芝麻少許,，食用油1升,。【詳細(xì)做法】：第一步：首先準(zhǔn)備100克水磨糯米粉放在盆里,，喜歡吃甜的可以加50克白糖,，攪拌均勻。第二步：再準(zhǔn)備220毫升左右開(kāi)水燙面,，邊倒邊攪拌,，攪成細(xì)膩無(wú)顆粒狀，像這樣的面糊,。第三步：然后我們加入干糯米粉,，邊倒邊攪拌，后攪成面絮的時(shí)候我們下手揉面,。第四步：把面絮簡(jiǎn)單的揉成團(tuán),，再移到案板上揉成一個(gè)中等軟硬光滑的面團(tuán)。第五步：再把面團(tuán)搓成光滑的長(zhǎng)條,，切成小面劑,。第六步：小面劑撒點(diǎn)干糯米粉，把每個(gè)小面劑揉圓,。第六步：小面劑撒點(diǎn)干糯米粉,，把每個(gè)小面劑揉圓...

水磨糯米粉，顧名思義,，就是糯米磨成粉后的成品,。但是了解這些顯然是不夠的，糯米浸泡一夜,，水磨打成漿水,，用個(gè)布袋裝著吊一個(gè)晚上，待水滴干了,，把濕的糯米粉團(tuán)掰碎晾干后就是成品的糯米粉,，當(dāng)然，在超市也能買(mǎi)到現(xiàn)成的,。它可以制作湯團(tuán),、元宵之類食品和家庭小吃，特別是寧波湯團(tuán),，以獨(dú)特的風(fēng)味聞名,。水磨糯米粉當(dāng)然和一般的糯米粉不一樣，它有自己的獨(dú)特之處,。水磨糯米粉是以柔軟,、韌滑,、香糯而著稱。它可以制作湯團(tuán),、元宵之類食品和家庭小吃,，特別是寧波湯團(tuán)，以獨(dú)特的風(fēng)味名聞全中國(guó),。工藝流程：糯米→浸泡→砂磨粉碎→過(guò)篩→壓濾→破碎→烘干→包裝→成品,。南京糯米粉加工廠家認(rèn)準(zhǔn)豐糧食品加工公司。黑龍江水磨糯米粉制作水磨糯米粉是糯米粉...

用糯米做燒賣(mài)的方法：制作材料：主料：糯米500克,豬瘦肉150克,，小麥面粉450克調(diào)料：白砂糖30克,豬油100克,雞精25克,，老抽醬油100克，黃酒20克,，姜蔥各10克,。制作步驟：1.將糯米淘洗干凈后，用冷水浸4至5小時(shí),；2.糯米瀝去水分,，用蒸籠大火蒸熟；3.將豬肉切成小?。?.蔥姜切末,；5.燒熱鍋,，放豬油，將肉丁下鍋煸炒,；6.加老抽醬油,，黃酒，白糖,，蔥姜末,，雞精，加湯熬制,；7.將糯米飯倒入鍋內(nèi)拌勻,；8.待湯汁被糯米漲干時(shí)，加豬油拌和,，冷卻,，制成糯米餡心；9.將面粉放在盆中,，加沸水100克左右,，和成雪花片狀；10.再加清水100克拌和揉勻,，揉至面團(tuán)光滑,，搓成長(zhǎng)條,，摘成每只15克左右的坯子；1...

水磨糯米粉是以柔軟,、韌滑,、香糯而著稱。它可以制作湯團(tuán),、元宵之類食品和家庭小吃,，特別是寧波湯團(tuán)，以獨(dú)特的風(fēng)味名聞江,、浙二省,。工藝流程糯米→浸泡→砂磨粉碎→過(guò)篩→壓濾→破碎→烘干→包裝→成品。感官指標(biāo)色澤潔白,，無(wú)發(fā)霉變質(zhì)的現(xiàn)象,，無(wú)異味?？谖赌刍?、細(xì)韌、不磣牙,。理化指標(biāo)：細(xì)度通過(guò)80篩目100%水分13%±0.5%含砂<0.03%酸度（以0.1NNaOH計(jì)）≤25毫升/100克砷（以As計(jì)）≤0.5毫克/公斤鉛（以Pb計(jì)）≤0.5毫克/公斤,。豐糧水磨糯米粉加工糯米粉加工廠家認(rèn)準(zhǔn)豐糧食品加工公司。鶴崗糯米粉使用米淀粉顆粒比一般淀粉顆粒要細(xì),，經(jīng)過(guò)加水粉碎,，粒度極小，因此不易沉淀,。選用裝料容量大的板框壓濾...

糯米在生活中經(jīng)常聽(tīng)到,，但是很少吃，雖然它跟大米外觀差不多,，但是我們可不能把它當(dāng)飯吃,。因?yàn)樗旧碚扯确浅８撸鄙僖恍┥攀忱w維,，所以很難被消化,，且含大量的淀粉，吃多了不僅難消化還容易血糖高,。尤其是有糖尿病的朋友更加要少吃,，孩子消化功能差的更加要少吃。我們不能把它當(dāng)做大米,，但是它粘糯的特性真的深得人心,，所以人們換著法子吃它，多的吃法就是把它做成各種甜點(diǎn)。我就是糯米星人,，各種糯米口味的零食都愛(ài)吃,。這次要分享的就是一道有關(guān)糯米的小零食，它跟我們平時(shí)吃的江米條差不多,，只不過(guò)是家常做法,，外觀看起來(lái)粗糙一點(diǎn)，但是味道真的好,。外觀顏色金黃,，表面有一層淡淡的糖霜，還有一點(diǎn)芝麻點(diǎn)綴,，吃到嘴里非常酥脆,，內(nèi)部可以看到豐...

糯米又叫江米，是家常經(jīng)常食用的糧食之一,，因其香糯黏滑,，常被用以制成風(fēng)味小吃，深受大家喜愛(ài),，購(gòu)買(mǎi)糯米時(shí),，應(yīng)選擇米粒較大且飽滿，顆粒均勻,，顏色白皙,，有米香，無(wú)雜質(zhì)者佳,。如果碎粒很多,，顏色發(fā)暗，混有雜質(zhì),，沒(méi)有糯米特有的清香味，則表明糯米存放的時(shí)間過(guò)久,，不宜選購(gòu),。當(dāng)然了吃糯米的時(shí)候也有一些注意事項(xiàng)：1、凡濕熱痰火偏盛之人忌食,；發(fā)熱,、咳嗽痰黃、黃疸,、腹脹之人忌食,。2、糯米有收澀作用,，對(duì)尿頻,，盜汗有較好的食療效果。3、糖尿病患者不食或少食,；由于糯米極柔黏,，難以消化，脾胃虛弱者不宜多食,；老人,、小孩或病人更宜慎用。四川水磨糯米粉代理歡迎咨詢豐糧食品,。大連水磨糯米粉代理用糯米做燒賣(mài)的方法：制作材料：主料：糯米5...

糕粉（即熟糯米粉）是一種加工粉(又名潮州粉),主要由糯米粉炒熟后磨成的細(xì)粉,。粉粒松散,一般呈潔白色,吸水力大,遇水即黏連。澄粉其實(shí)就是面粉去掉了面筋提取出來(lái).所謂澄粉（澄面）又稱小麥澄面,，是用面粉加工洗去面筋,，然后將洗過(guò)面筋的水粉再經(jīng)過(guò)沉淀，濾干水分,，再把沉淀的粉曬干后研細(xì)的粉料,。（其特征：色潔白、面細(xì)滑,，做出的面點(diǎn)半透明而脆,、爽，蒸制品入口爽滑,，炸制品脆）,。熟糯米粉（應(yīng)城人叫腌米粉）可用開(kāi)水沖著吃。豐糧糯米粉加工浙江水磨糯米粉代理歡迎咨詢豐糧食品,。葫蘆島水磨糯米粉制作廠家糯米在生活中經(jīng)常聽(tīng)到,，但是很少吃，雖然它跟大米外觀差不多,，但是我們可不能把它當(dāng)飯吃,。因?yàn)樗旧碚扯确浅８撸鄙僖恍┥攀忱w維...

水磨糯米粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值水磨糯米粉既然這么美味,，那么究竟?fàn)I養(yǎng)價(jià)值在哪里,？其實(shí)，水磨糯米粉的價(jià)值是非常高的,，對(duì)人體的健康也是非常有用的,。糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪,、糖類,、鈣、磷,、鐵,、維生素B1,、維生索B2、煙酸及淀粉等,，營(yíng)養(yǎng)豐富,，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品。糯米味甘,，性溫,，入脾、胃,、肺經(jīng),；糯米粉具有補(bǔ)中益qi，健脾養(yǎng)胃,，止虛汗之功效,，對(duì)脾胃虛寒，食欲不佳,，腹脹腹瀉有一定緩解作用,；糯米有收澀作用，對(duì)尿頻,，盜汗有較好的食療效果,。雖然水磨糯米粉有如此豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但食用的時(shí)候也要注意量度,，吃過(guò)量反而對(duì)身體不好,。凡濕熱痰火偏盛的人千萬(wàn)不要食用糯米粉，否則會(huì)更加上火,。凡發(fā)熱,、咳嗽痰黃、黃疸,、腹脹的人也不要食用糯米粉,，否則會(huì)加...

水磨糯米粉可以做什么這個(gè)水磨糯米粉是以柔軟、韌滑,、香糯而著稱,。了解了水磨糯米粉怎么制作之后，大家一定會(huì)思考,，用水磨糯米粉可以做什么美味的食物呢,？水磨糯米粉的用處可多著呢,！它可以制作湯團(tuán),、元宵之類食品和家庭小吃，特別是寧波湯團(tuán),，以獨(dú)特的風(fēng)味名聞全中國(guó),。用水磨糯米粉可以做糯米糍、糯米團(tuán)、糯米雞,、糯米球,、糯米棗等等。下面,，媽媽百科就教大家做美味,、做法簡(jiǎn)單的糯米糍。首先要準(zhǔn)備好糯米粉約150g,，玉米粉20g,，糖20g，水200ml,，食用油少許,，豆沙餡料（可根據(jù)個(gè)人口味選擇）。所有材料加到一起,，攪勻,，成糊狀。玉米粉的多少影響糯米團(tuán)的軟硬,，少則粘,，多則韌，可按個(gè)人口味適當(dāng)添加,。將熟了的面團(tuán)稍微攪拌一下,，用...

水磨糯米粉和干磨糯米粉都是用糯米加工而成的，但是由于加工方法不同,，它們的性質(zhì)也有很大的不同,。水磨糯米粉是由糯米經(jīng)淘米、浸泡,、粉碎,、脫水、干燥,、過(guò)篩,、包裝而成。在加工過(guò)程中,，淀粉分子經(jīng)浸泡后與水分子充分接觸,，在粉碎過(guò)程中，粉末可以很細(xì),，通常過(guò)100目篩,，白度好。同時(shí),，一些大米蛋白質(zhì)在脫水過(guò)程中被去除,，這可以使產(chǎn)品變得更軟,。因此，水磨糯米粉的特點(diǎn)是柔軟光滑,，具有良好的白度和光澤,。干磨糯米粉是由糯米經(jīng)淘米、脫水,、干燥,、干磨、過(guò)篩,、包裝而成,。在加工過(guò)程中，由于沒(méi)有浸泡過(guò)程,，在研磨過(guò)程中,，不能很細(xì)的粉碎，通常要過(guò)80目篩,，白度不好,，所以產(chǎn)品比較硬。因此,，干磨糯米粉的特點(diǎn)是硬度大,、口感差、色澤黃,、光澤度差...

沈陽(yáng)豐糧糧食加工有限公司是一家農(nóng)產(chǎn)品深加工的有限公司,，主要產(chǎn)品“龍江雪”牌水磨糯米粉。公司位于沈陽(yáng)市遼中區(qū)機(jī)加泵閥工業(yè)園內(nèi),，擁有先進(jìn)的糯米粉深加工生產(chǎn)線,，占地面積6000平方米，生產(chǎn)車間建筑面積3000平方米,。公司主營(yíng)糯米粉食品,，注重質(zhì)量管理，嚴(yán)把原材料進(jìn)貨來(lái)源,。江米精選自五常,。生產(chǎn)加工工藝科學(xué)合理，生產(chǎn)加工過(guò)程嚴(yán)格規(guī)范,，嚴(yán)格把控食品衛(wèi)生安全,，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求，絕不使用非食品原料加工食品,。生產(chǎn)的糯米粉產(chǎn)品符合食品生產(chǎn)要求以及水磨糯米粉檢驗(yàn)規(guī)格,。四川水磨糯米粉加工廠家認(rèn)準(zhǔn)豐糧食品加工公司。貴陽(yáng)水磨糯米粉制作常見(jiàn)糯米粉做法：鮮肉韭菜鍋餅肉餡50g,韭菜15g,，糯米粉團(tuán)150g,。調(diào)料：食鹽3g...

糯米粉做的食物，口感軟糯,，米香四溢,，相信很多人喜歡吃。我也是個(gè)糯米控,，對(duì)于糯米類食物沒(méi)有抵抗力,，所以家里常備糯米和糯米粉。紅糖年糕：【食材】糯米粉100克,、玉米淀粉20克,、純牛奶140毫升、紅糖40克,、葡萄干適量,、椰蓉適量?！揪唧w做法】1,，大碗中加入100克糯米粉、20克玉米淀粉,、40克紅糖,，再倒入140毫升左右的純牛奶。2,，攪拌成細(xì)膩的面糊,，面糊里沒(méi)有干粉就可以了。3,，深碗內(nèi)鋪油紙防粘,，把面糊倒進(jìn)來(lái)。4,，表面撒些葡萄干,。開(kāi)水上鍋，大火蒸10分鐘,，再轉(zhuǎn)中火蒸20分鐘,。5，內(nèi)部熟透出鍋,，放置完全冷涼,。6，將冷涼的年糕取出來(lái),，撕去油紙,，切成小塊，再撒些椰蓉就可以吃了,。昆明糯米粉加工廠家認(rèn)準(zhǔn)豐糧食品...

水磨糯米粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值水磨糯米粉既然這么美味,，那么究竟?fàn)I養(yǎng)價(jià)值在哪里,？其實(shí)，水磨糯米粉的價(jià)值是非常高的,，對(duì)人體的健康也是非常有用的,。糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪,、糖類,、鈣、磷,、鐵,、維生素B1、維生索B2,、煙酸及淀粉等,，營(yíng)養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品,。糯米味甘,，性溫，入脾,、胃,、肺經(jīng)；糯米粉具有補(bǔ)中益qi,，健脾養(yǎng)胃,，止虛汗之功效，對(duì)脾胃虛寒,，食欲不佳,，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收澀作用,，對(duì)尿頻,，盜汗有較好的食療效果。雖然水磨糯米粉有如此豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，但食用的時(shí)候也要注意量度,，吃過(guò)量反而對(duì)身體不好。凡濕熱痰火偏盛的人千萬(wàn)不要食用糯米粉,，否則會(huì)更加上火,。凡發(fā)熱、咳嗽痰黃,、黃疸,、腹脹的人也不要食用糯米粉，否則會(huì)加...

常見(jiàn)糯米粉做法：桔紅糕:該制品是傳統(tǒng)的冬季時(shí)令產(chǎn)品，其特點(diǎn)：顆粒均勻,，甜軟柔糯,。原料配方：炒糯米粉45千克綿白40千克糖桔皮2千克糖玫瑰花2千克紅曲米粉適量制作方法：1.炒糯米粉制作：用50℃溫水淘米后，放置一定時(shí)間吸水脹潤(rùn),。鍋內(nèi)加白砂炒至180～200℃,，然后加入吸水后的糯米，焙炒熟后出鍋去砂,，用粉碎機(jī)粉碎成末，過(guò)100目以上篩子,。2.炒糯米粉團(tuán)調(diào)制：先將綿白糖,、紅曲米粉與開(kāi)水一起攪拌，使糖充分溶解,，再加入炒糯米粉,、糖玫瑰花、糖桔餅?zāi)?、紅曲米粉繼續(xù)攪拌均勻,。開(kāi)水應(yīng)一次加入，如在炒糯米粉面團(tuán)形成后,，再添加開(kāi)水就會(huì)影響制品質(zhì)量,。根據(jù)粉質(zhì)的含水量和氣溫調(diào)節(jié)加水量。3.成型,、切塊：將炒糯米粉面團(tuán)放在...