蟹黃油蒸蟶子：蟶子 500 克用鹽水浸泡 2 小時(shí)吐沙,，洗凈后放入蒸鍋,，大火蒸 3 分鐘至開口,，取出后去掉一半殼,，擺在盤中。每個(gè)蟶子肉上放半勺蟹黃油,，撒上蔥花,、姜絲，淋 1 勺蒸魚豉油,，再次放入蒸鍋蒸 4 分鐘,，讓蟹黃油的香味滲入蟶子。出鍋后淋一勺熱油激香,，蟶子肉飽滿鮮嫩,，蟹黃油的油脂滲入貝殼縫隙，吸一口先是豉油的鮮香,，接著是蟹油的醇厚,，***是蟶子的清甜，層次豐富,，海鮮的鮮美與蟹黃油的濃郁完美融合,，讓人回味無窮，是海邊餐廳的招牌菜在家也能復(fù)刻的美味,。蟹黃油澆在蓬松的蒸蛋上,，蛋液的嫩滑與蟹黃油的濃郁相得益彰，入口即化,。青海蟹黃油產(chǎn)品介紹

蟹黃油土豆餅：將 500 克土豆蒸熟后壓成泥,，加入 100 克面粉、1 個(gè)雞蛋、3 湯匙蟹黃油,、1 小勺鹽和少許胡椒粉,，用手揉成光滑的面團(tuán)（若太干可加少許溫水）,，分成 8 個(gè)小劑子,，搟成薄餅。鍋中倒入適量食用油,，放入土豆餅小火煎至兩面金黃酥脆,，取出后可根據(jù)口味撒上孜然粉或辣椒粉調(diào)味。土豆餅外脆里軟,，蟹黃油的香味融入其中,，面粉的加入讓口感更有嚼勁，作為早餐或零食都很合適,，搭配番茄醬或沙拉醬吃別有一番風(fēng)味,，是深受孩子喜愛的家常小吃。海南商用蟹黃油加盟品牌蟹黃油拌入軟糯的年糕,，年糕吸飽了鮮香,，一口咬下，滿是幸福的滋味,。

蟹黃油炒河粉：將 300 克河粉用溫水泡軟（約 10 分鐘）,，撈出瀝干。200 克牛肉切片,，用 1 湯匙生抽,、1 湯匙料酒、1 湯匙淀粉腌制 10 分鐘,，100 克豆芽洗凈,，50 克韭菜切段，3 瓣蒜切末,。鍋中倒入 4 湯匙食用油,，放入 3 湯匙蟹黃油融化，蒜末爆香后放入牛肉片炒至變色盛出,，再放入河粉翻炒,，加 2 湯匙生抽和 1 湯匙老抽調(diào)味，放入豆芽和韭菜段,，加入牛肉片,，翻炒均勻后撒上蔥花。河粉油亮入味,，牛肉嫩滑,，豆芽和韭菜脆嫩，蟹黃油的香味滲透每一根河粉，是街頭小吃的豪華版,，分量十足,，當(dāng)作主食一頓就能吃飽。

蟹黃油焗南瓜：挑選 500 克老南瓜去皮去籽,，切成 3 厘米見方的塊狀,，放入蒸鍋中大火蒸 15 分鐘至筷子能輕松戳穿。取出后將南瓜塊鋪在鋪有錫紙的烤盤底部,。另起鍋融化 3 湯匙蟹黃油,，加入 50 毫升牛奶和 1 湯匙白糖，小火煮至糖融化后淋在南瓜塊上,，表面均勻撒滿 100 克馬蘇里拉芝士碎,，放入預(yù)熱至 200℃的烤箱中層烤 10 分鐘，直至芝士表面金黃冒泡,。南瓜的甜糯被蟹黃油的咸鮮充分激發(fā),，芝士遇熱形成焦香的表皮，用勺子挖開時(shí)能拉出綿長的絲,，熱乎的口感中既有南瓜的綿密沙甜,，又有蟹油的馥郁濃香，是秋冬餐桌上兼具暖意與甜味的特色菜肴,。 蟹黃油在面包片上輕輕涂抹,，咸香與麥香融合，簡單的早餐也變得精致美味,。

蟹黃油燒豆腐：嫩豆腐 500 克切 3 厘米方塊,，在加鹽的沸水中焯 2 分鐘去豆腥味，撈出后用廚房紙輕壓吸去表面水分,。炒鍋融化 5 勺蟹黃油,，下姜片、蔥段爆香 10 秒,，加 1 碗清水,、1 勺生抽、半勺老抽,、少許白糖,，水沸后放入豆腐塊，用鍋鏟輕推避免破碎,，小火燜煮 5 分鐘,，讓豆腐充分吸收蟹黃油的味道。***勾入水淀粉至湯汁濃稠,，撒上蔥花和枸杞,，豆腐表面掛著琥珀色醬汁,，輕輕一夾就爆汁，蟹黃油的醇厚完全滲入豆腐孔隙中,，入口即化,，豆香與蟹鮮在舌尖交融，下飯神器非它莫屬,。蟹黃油澆在松軟的饅頭片上,，咸香滋味在口腔散開，簡單食物也變得令人著迷,。天津瓶裝蟹黃油代理商

晶瑩透亮的蟹黃油,，點(diǎn)綴在嫩滑的豆腐上,，瞬間提升了整道菜的鮮美層次,。青海蟹黃油產(chǎn)品介紹

蟹黃油焗土豆：大土豆 2 個(gè)去皮切 1 厘米厚片，泡在清水中 10 分鐘去淀粉,，撈出瀝干后放入碗中,，加 5 勺蟹黃油、1 勺鹽,、少許黑胡椒粉,、半勺迷迭香碎，戴手套抓勻腌制 20 分鐘（讓土豆吸收蟹油香味）,。將土豆片平鋪在鋪油紙的烤盤上,，表面再撒一層帕瑪森芝士碎（約 80 克）?？鞠漕A(yù)熱 200℃,，中層烤 25 分鐘至邊緣焦脆，取出時(shí)能看到芝士完全融化并形成金黃脆皮,，土豆內(nèi)里綿軟,，咬開時(shí)蟹黃油的咸香混著土豆的甜糯，外皮還有芝士的焦香,，口感豐富有層次,，作為下午茶小食或追劇零食都很合適。青海蟹黃油產(chǎn)品介紹