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每個(gè)城市的面積區(qū)間,、人口數(shù)量,、經(jīng)濟(jì)總量、消費(fèi)習(xí)慣和產(chǎn)業(yè)發(fā)展等多個(gè)因素進(jìn)行疊加以后,，都生成了不同的城配業(yè)務(wù)特征,。比如在廈門能夠順暢自如運(yùn)作的城配公司,，復(fù)制到廣州就會發(fā)現(xiàn)無法再適應(yīng)，必須進(jìn)行多次修正和調(diào)整,。而對于一個(gè)全網(wǎng)公司,，沒有相對統(tǒng)一簡潔的標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一的運(yùn)營管理...

在近日召開的2023第十五屆全球食品冷鏈大會上,，中國物流與采購聯(lián)合會副會長兼秘書長崔忠付介紹,，2023年，全球冷鏈物流保持趨穩(wěn)向好態(tài)勢,，據(jù)公開資料統(tǒng)計(jì),，2022年全球冷鏈物流市場規(guī)模達(dá)到2794.8億美元，到2030年全球冷鏈物流市場規(guī)模預(yù)計(jì)將增長到8012....

隨著市場競爭的加劇,，企業(yè)生存壓力加大,，特別是中小型冷鏈物流企業(yè)面臨著“成長的煩惱”，兼并重組成為一種必然趨勢,。未來冷鏈物流行業(yè)將出現(xiàn)較大規(guī)模的并購事件,。冷鏈物流行業(yè)市場集中度提升，大型企業(yè)間兼并重組加速,。行業(yè)案例：2008年,，順豐開始接觸冷鏈行業(yè)，提供陽澄湖大...

我國是一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),、消費(fèi)和貿(mào)易大國，然而我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品的分布是不均衡的：比如內(nèi)蒙盛產(chǎn)牛羊肉,，漁業(yè)集中在沿海地帶,，因此在我國城市化進(jìn)程加快腳步下，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營方式升級,、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與現(xiàn)代化大流通及城市大市場的聯(lián)系越來緊密,，果蔬、乳制品,、禽肉,、水產(chǎn)等生鮮產(chǎn)品的運(yùn)...

隨著市場競爭的加劇,，企業(yè)生存壓力加大，特別是中小型冷鏈物流企業(yè)面臨著“成長的煩惱”,，兼并重組成為一種必然趨勢,。未來冷鏈物流行業(yè)將出現(xiàn)較大規(guī)模的并購事件。冷鏈物流行業(yè)市場集中度提升,，大型企業(yè)間兼并重組加速,。行業(yè)案例：2008年，順豐開始接觸冷鏈行業(yè),，提供陽澄湖大...

冷鏈運(yùn)輸要求在中,、長途運(yùn)輸及短途配送等運(yùn)輸環(huán)節(jié)的低溫狀態(tài)。它主要涉及鐵路冷藏車,、冷藏汽車,、冷藏船、冷藏集裝箱等低溫運(yùn)輸工具,。在冷藏運(yùn)輸過程中,，溫度波動(dòng)是引起貨物品質(zhì)下降的主要原因之一，所以運(yùn)輸工具應(yīng)具有良好性能,，在保持規(guī)定低溫的同時(shí),，更要保持穩(wěn)定的溫度，遠(yuǎn)途運(yùn)...

冷庫的發(fā)展受到消費(fèi)需求和政策鼓勵(lì)雙重驅(qū)動(dòng),，從建造標(biāo)準(zhǔn)和業(yè)務(wù)屬性來看,，冷庫為高標(biāo)倉服務(wù)的一個(gè)業(yè)務(wù)分支：1）層高、消防,、信息化管理標(biāo)準(zhǔn)等方面與高標(biāo)倉相似,，且由于建造成本高，對貨量和產(chǎn)能利用率的要求更高,；2）從冷庫的服務(wù)對象看,，冷鏈物流下游需求以食品和醫(yī)藥為主，食品...

目前,，我國的冷鏈物流服務(wù)平臺還處于初步階段,，但隨著國家政策的扶持和引導(dǎo)，相關(guān)部門也在不斷完善和建立生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流息平臺,。通過對市場需求的分析預(yù)測,，結(jié)合國內(nèi)外的實(shí)際情況，制定出符合自身發(fā)展的規(guī)劃方案,，并根據(jù)不同的客戶群體,，確定出相應(yīng)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，從而為企業(yè)提供...

從冷庫使用功能來看，主要分為功能型冷庫,、市場型冷庫,、產(chǎn)地型冷庫、生產(chǎn)型冷庫等,，其**能型冷庫更具備投資價(jià)值,。（1）功能型冷庫：占比47%；主要承擔(dān)存儲,、分撥,、配送和加工等功能；主要分布于全國物流樞紐,、主要物流節(jié)點(diǎn)和消費(fèi)地城市,；由于其地處樞紐型城市，以及功能齊全...

無人化的操作應(yīng)該說是現(xiàn)代技術(shù)的搭橋,，數(shù)字織網(wǎng)則是為未來智能化發(fā)展進(jìn)步做了很好的支撐,。冷鏈物流在中國的發(fā)展還是起步階段，歐美在上世紀(jì)二三十年代就開始冷鏈物流的起步發(fā)展,。就目前整體而言,，在有些環(huán)節(jié)上冷鏈做的比較好，但是在有些環(huán)節(jié)上的接駁或控制,，還是存在很多不足,。所...

上海道易冷鏈物流有限公司是一家從事冷鏈零擔(dān)，整車運(yùn)輸,，倉儲配送的物理企業(yè),、主要為盒馬、美團(tuán),、叮咚,、沃爾瑪、麥德龍等生鮮電商和連鎖餐飲提供入倉和配送的公司,。我們致力于為客戶提供高效,、安全、可靠的物流解決方案,。 公司可提供冷凍,、冷藏...

與歐美發(fā)達(dá)國家相比，我國冷鏈物流發(fā)展速度相對較慢,，整個(gè)行業(yè)尚未形成統(tǒng)一,、規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)。在這個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定過程中,，以相關(guān)主管部門為主導(dǎo)，結(jié)合企業(yè)和消費(fèi)者的意見,，不斷完善,、修正,。以《冷鏈物流企業(yè)等級劃分及評價(jià)指標(biāo)》為例，經(jīng)過幾年的發(fā)展,，已經(jīng)形成了較為完善的標(biāo)準(zhǔn)體系...

與歐美發(fā)達(dá)國家相比,，我國冷鏈物流發(fā)展速度相對較慢，整個(gè)行業(yè)尚未形成統(tǒng)一,、規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn),。在這個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定過程中，以相關(guān)主管部門為主導(dǎo),，結(jié)合企業(yè)和消費(fèi)者的意見,，不斷完善、修正,。以《冷鏈物流企業(yè)等級劃分及評價(jià)指標(biāo)》為例,，經(jīng)過幾年的發(fā)展，已經(jīng)形成了較為完善的標(biāo)準(zhǔn)體系...

上海道易冷鏈物流有限公司是一家從事冷鏈零擔(dān),，整車運(yùn)輸,，倉儲配送的物理企業(yè)、主要為盒馬,、美團(tuán),、叮咚、沃爾瑪,、麥德龍等生鮮電商和連鎖餐飲提供入倉和配送的公司,。我們致力于為客戶提供高效、安全,、可靠的物流解決方案,。我司可提供冷凍、冷藏,、恒溫三個(gè)不同溫區(qū)的個(gè)性化產(chǎn)品運(yùn)輸...

冷鏈運(yùn)輸要求在中,、長途運(yùn)輸及短途配送等運(yùn)輸環(huán)節(jié)的低溫狀態(tài)。它主要涉及鐵路冷藏車,、冷藏汽車,、冷藏船、冷藏集裝箱等低溫運(yùn)輸工具,。在冷藏運(yùn)輸過程中,，溫度波動(dòng)是引起貨物品質(zhì)下降的主要原因之一，所以運(yùn)輸工具應(yīng)具有良好性能,，在保持規(guī)定低溫的同時(shí),，更要保持穩(wěn)定的溫度，遠(yuǎn)途運(yùn)...

從自有運(yùn)力資源情況來看,，重型車型仍為冷鏈運(yùn)輸業(yè)務(wù)發(fā)展的主流資源,。重點(diǎn)企業(yè)中，重型自有運(yùn)力資源占自有運(yùn)力資源總量的41.90%,。在城配業(yè)務(wù)高速發(fā)展的背景下,，輕型車輛*次于重型車輛，占比28.16%,。頭部企業(yè)自有運(yùn)力資源,，主要集中在重型和中型，而城配業(yè)務(wù)所需的輕型...

消費(fèi)升級伴隨著經(jīng)濟(jì)升級,，確實(shí)是惠及民生的,。我們能夠看到中國除了是糧食生產(chǎn)大國、消費(fèi)大國,，實(shí)際上也是鮮果的全球***消費(fèi)大國,。除了有中國人口規(guī)模大的原因之外，實(shí)際上跟消費(fèi)升級有非常大的關(guān)系,，大家對生鮮的要求越來越高,。需要保障生鮮果品的快速到達(dá)、品質(zhì)鮮美,，甚至...

生鮮冷鏈物流的概念是什么,？ 生鮮冷鏈物流一般指冷藏冷凍類生鮮食品在生產(chǎn)、儲存,、運(yùn)輸?shù)纫幌盗袖N售前的環(huán)節(jié)里始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,，來保證生鮮食品的質(zhì)量，減少生鮮食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程,。 簡單來說,，就是因?yàn)樯r產(chǎn)品從出廠到運(yùn)輸再到消費(fèi)者的手上需要...

冷鏈物流一般指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸,、銷售到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,，以保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程,。它是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來的，是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ),、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過程,。 冷...

上海道易冷鏈物流有限公司是一家從事冷鏈零擔(dān)，整車運(yùn)輸,，倉儲配送的物理企業(yè),、主要為盒馬,、美團(tuán)、叮咚,、沃爾瑪,、麥德龍等生鮮電商和連鎖餐飲提供入倉和配送的公司,。我們致力于為客戶提供高效,、安全、可靠的物流解決方案,。 公司可提供冷凍,、冷藏...

所謂樞紐就是國家骨干冷鏈物流基地，它是在現(xiàn)有的一些重大樞紐,、物流集群或者原有條件非常好的冷庫的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)的能級提升,，一方面是庫存量非常大，能夠保存的商品品種比較豐富,。另一方面它具備非常好的交通運(yùn)輸條件,，實(shí)現(xiàn)將這些國家骨干冷鏈物流基地串聯(lián)成網(wǎng)，形成骨架網(wǎng)絡(luò),。同時(shí)...

連鎖超市將目光投向了生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的上游部分,，投資新建基地或者與生產(chǎn)品經(jīng)銷公司、加工企業(yè)聯(lián)合起來,，與擁有大量穩(wěn)定貨源和基地的產(chǎn)品生產(chǎn)商形成長期的合作關(guān)系,。同時(shí)，連鎖超市還可以利用自建的生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心,，或利用第三方物流,，為門店提供***蔬菜、新鮮水果...

常見食品比較好冷藏保鮮溫度（參考）鮮魚比較好冷藏溫度為零下3度,。肉類在2度至5度條件下冷藏,可保存一個(gè)星期,。桶裝啤酒和瓶裝啤酒宜在0度至5度保存,而瓶裝熟啤酒則應(yīng)在10度至25度保存。鮮牛奶冷藏的比較好溫度為2度至4度,。在零下20度至10度溫度下貯存茶葉,，能長...

就我國國內(nèi)市場來看，我國幅員遼闊,，擁有13億人口,，是生鮮產(chǎn)品的生產(chǎn)與消費(fèi)大國，而且與其他品類相比生鮮品類的同店重復(fù)購買率更高,。而且在消費(fèi)需求升級的背景下,，近年來生鮮電商迎來快發(fā)展，使得我國生鮮冷鏈物流需求快速增長,，后**時(shí)代,，居民對于食物的新鮮重視程度將進(jìn)一步...

要想更好地解決生鮮農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中的損耗問題,，就必須要建立完善的冷鏈物流服務(wù)體系，從而為消費(fèi)者提供更加質(zhì)量的服務(wù)體驗(yàn),。首先,，企業(yè)可以通過對現(xiàn)有的配送中心進(jìn)行整合，將其建設(shè)成為一個(gè)集信息采集,、處理和分析為一體的綜合型配送中心,，并將其作為整個(gè)供應(yīng)鏈的**環(huán)節(jié)，以...

所謂樞紐就是國家骨干冷鏈物流基地,，它是在現(xiàn)有的一些重大樞紐,、物流集群或者原有條件非常好的冷庫的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)的能級提升，一方面是庫存量非常大,，能夠保存的商品品種比較豐富,。另一方面它具備非常好的交通運(yùn)輸條件，實(shí)現(xiàn)將這些國家骨干冷鏈物流基地串聯(lián)成網(wǎng),，形成骨架網(wǎng)絡(luò),。同時(shí)...

近幾年來，國家出臺了一系列政策,，支持冷鏈物流企業(yè)向上下游延伸,，降低冷鏈物流企業(yè)的運(yùn)營成本。同時(shí),，資本市場對冷鏈物流企業(yè)也格外青睞,，相關(guān)公司的股價(jià)不斷攀升。冷鏈物流行業(yè)將出現(xiàn)多個(gè)千億級的**企業(yè),，如：順豐,、京東等。隨著冷鏈物流需求的增長,，第三方物流企業(yè)將逐步做大...

近年來,，隨著國際大型超市的登陸中國，生鮮食品的流通方式也在悄然發(fā)生著變化,。生鮮加工配送中心比農(nóng)產(chǎn)品物流集散中心的經(jīng)營規(guī)模和吞吐量要小得多,，能夠做到多品種、小批量,、多批次,、響應(yīng)時(shí)間短等，由于部分農(nóng)產(chǎn)品生鮮制成品加工過程處于從采購―倉儲―加工―配送―銷售一條龍操作...

《冷鏈物流分類與基本要求》國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了冷鏈物流的分類,，以及設(shè)施設(shè)備,、信息系統(tǒng)、溫度控制,、物品保護(hù),、質(zhì)量管理,、人員要求、安全管理,、環(huán)境保護(hù)等方面的基本要求,；適用于冷鏈物流及相關(guān)領(lǐng)域的管理與運(yùn)作。 《食品冷鏈物流交接規(guī)范》國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品冷鏈物流交接...

對于原有的冷藏運(yùn)輸設(shè)備,，積極建立有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)的計(jì)算機(jī)管理信息系統(tǒng)和電子交換系統(tǒng),，對各種冷藏車和冷庫進(jìn)行***動(dòng)態(tài)監(jiān)控。通過計(jì)算機(jī)管理信息系統(tǒng),，可以及時(shí)了解庫存產(chǎn)品的保質(zhì)期和庫齡,。針對當(dāng)前國際冷鏈物流發(fā)展趨勢，我國應(yīng)積極發(fā)展小批量多品種的小編組機(jī)冷車,，滿足市場...