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開(kāi)化龍頂是大眾消費(fèi)者的中國(guó)名茶 名優(yōu)茶是我國(guó)茶葉生產(chǎn)的主體,。然而現(xiàn)在名茶生產(chǎn)有個(gè)誤區(qū),，就是采摘越采越細(xì)嫩，做工越做越精細(xì),，包裝越包越華麗,，概念越炒越玄乎,，價(jià)格越賣越昂貴,，動(dòng)輒幾千元、數(shù)萬(wàn)元一斤,。甚至把茶葉當(dāng)作古董珍寶來(lái)炒,，導(dǎo)致名茶貴族化、奢華化,，尋常百姓難以消費(fèi),，工薪消費(fèi)者更是消費(fèi)不起，使名茶這一健康飲品不能為廣大消費(fèi)者所用,，而且也不利于名茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展,。正因?yàn)殚_(kāi)化縣委強(qiáng)勢(shì)主導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助推了開(kāi)化龍頂茶的持續(xù)健康發(fā)展,，也為各地茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了經(jīng)驗(yàn),、樹(shù)立了風(fēng)向標(biāo)。 什么樣的綠茶是名優(yōu)綠茶,？茶葉描寫(xiě)茶葉 “一江挑兩龍“,。 1998年后，開(kāi)化縣名...

開(kāi)化龍頂茶葉的保管 1,、整潔的環(huán)境：庫(kù)房要求清潔,、無(wú)異氣味、遠(yuǎn)離有毒,、有異味,、易污染的物品。 2,、高溫是保存的禁忌：對(duì)龍頂茶葉來(lái)說(shuō),，高溫是保存中應(yīng)該注意的。這主要是因?yàn)楦邷貢?huì)加快綠茶中的葉綠素的降解,，不斷轉(zhuǎn)化成為脫鎂葉綠素,，高溫還會(huì)使得龍頂茶葉中茶多酚的自動(dòng)氧化加劇，急劇減少茶多酚含量,，茶葉也隨之減少了其價(jià)值,。為此，茶葉庫(kù)房應(yīng)干燥,，并配有降溫裝置,。 3、光線也是龍頂茶保存的忌點(diǎn)：綠茶中的植物色素和酯類物質(zhì)容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng),，產(chǎn)生很多異味物質(zhì),，導(dǎo)致茶葉出現(xiàn)日曬的味道。所以，茶發(fā)生化學(xué)反應(yīng),，產(chǎn)生很多異味物質(zhì),，導(dǎo)致茶葉出現(xiàn)日曬的味道。 ...

開(kāi)化龍頂茶葉有“三大寶”,，茶多酚,、咖啡堿、茶氨酸,。 龍頂茶有“三大寶”,，第二寶是有提神功效的咖啡堿。研究發(fā)現(xiàn),，在開(kāi)化龍頂茶中,，咖啡堿是一種含量很高的生物堿，每杯150毫升的茶湯中含有40毫克左右的咖啡堿,。它具有提神和保持耐力的作用,。另外，此物有利于尿液的排出 ,，能加速體內(nèi)廢物排出,，還能刺激中樞，增加新陳代謝,，促進(jìn)肌肉收縮,。當(dāng)然，咖啡堿也并非十全十美,，茶泡得越久,，滲出的咖啡堿就越多，這對(duì)睡眠不好者與情緒易波動(dòng)的人及孕婦,，都是不利因素,，須酌量飲用。（建議每天飲用2－4杯） 養(yǎng)成喝綠茶的習(xí)慣,，常喝開(kāi)化龍頂茶的功能。茶葉生意好做嗎茶葉 開(kāi)化龍頂綠茶的外形和湯色的評(píng)審 ...

以中藥的“歸經(jīng)”理論看龍頂茶葉的功效,。 所謂歸經(jīng),，是指藥物的主要功效所屬的“經(jīng)絡(luò)”與臟腑。例如治咳喘者,，歸于肺（手太陰）經(jīng),；治排尿疾病者，歸于腎（足少陰）經(jīng)或膀胱（足太陽(yáng)）經(jīng),。茶的歸經(jīng),，據(jù)《湯液本草》所載，是“入手、足厥陰經(jīng)”（手厥陰屬“心包”,，足厥陰屬肝）,；據(jù)《雷公炮制藥解》是“入心、肝,、脾,、肺、腎五經(jīng)”,。五臟,，是中醫(yī)臟腑學(xué)說(shuō)（一般稱為“臟象”）的中心。龍頂茶能兼入五臟,，說(shuō)明功效是十分寬泛的,。《本草綱目》解釋說(shuō)：“機(jī)曰：頭 目不清,，熱熏上也,。以苦泄其熱，則上清矣,。且茶體輕浮,，采摘之時(shí)，芽葉初萌,，正得春升之氣,。味雖苦而氣則薄，乃陰中之陽(yáng),，可升可降,。利頭目，蓋本諸此,?！?淘...

浙江名茶的后起之秀,浙江茶葉的杰出品牌 開(kāi)化龍頂產(chǎn)于浙江母親河-錢塘江源頭開(kāi)化縣，地處浙,、皖,、贛三省七縣交界處。境內(nèi)有座大龍山,，出產(chǎn)茶葉,，明代時(shí)稱“大龍茶”。后因大龍山頂茶品質(zhì)優(yōu)異,，故取名“開(kāi)化龍頂”茶,。開(kāi)化龍頂外形緊直挺秀，銀綠披毫,，芽葉成朵勻齊,，香氣鮮嫩清幽,，滋味鮮醇甘爽，湯色杏綠清澈,。用玻璃杯沖泡時(shí),，色翠形美，極具觀賞價(jià)值,?！坝裱咳胨〕劣行?，似金針直立,，如蓓蕾初放，清湯綠葉,，栩栩如生,。 ”開(kāi)化龍頂茶，作為浙江名茶的后起之秀,，在群雄逐鹿的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,，在浙江茶產(chǎn)業(yè)中具有重要的地位與作用，是浙江杰出的名茶,。 開(kāi)化龍頂茶以其干茶色...

以中藥的“歸經(jīng)”理論看龍頂茶葉的功效,。 所謂歸經(jīng)，是指藥物的主要功效所屬的“經(jīng)絡(luò)”與臟腑,。例如治咳喘者,，歸于肺（手太陰）經(jīng)；治排尿疾病者,，歸于腎（足少陰）經(jīng)或膀胱（足太陽(yáng)）經(jīng),。茶的歸經(jīng)，據(jù)《湯液本草》所載,，是“入手,、足厥陰經(jīng)”（手厥陰屬“心包”，足厥陰屬肝）,；據(jù)《雷公炮制藥解》是“入心,、肝、脾,、肺,、腎五經(jīng)”。五臟,，是中醫(yī)臟腑學(xué)說(shuō)（一般稱為“臟象”）的中心。龍頂茶能兼入五臟,，說(shuō)明功效是十分寬泛的,。《本草綱目》解釋說(shuō)：“機(jī)曰：頭 目不清，熱熏上也,。以苦泄其熱,，則上清矣。且茶體輕浮,，采摘之時(shí),，芽葉初萌，正得春升之氣,。味雖苦而氣則薄,，乃陰中之陽(yáng)，可升可降,。利頭目,，蓋本諸此?！?浙...

綠茶審評(píng)中的眉茶審評(píng)： 外形審評(píng)在外形審評(píng),，需從松緊、粗細(xì),、長(zhǎng)短,、輕重、空實(shí),、有無(wú)鋒苗入手：以緊結(jié)圓直,、完整重實(shí)、有鋒苗為好,；條索不圓,、緊中帶扁、短禿的次之,；以松扁,、彎曲、短碎,、輕飄的為差,。 色澤評(píng)比顏色、枯潤(rùn),、勻雜：以綠潤(rùn)起霜為佳,，色黃枯暗為差。 整碎看三段茶的拼配比例：以比例恰當(dāng),，勻正,、勻齊為好，忌下段茶,、上段茶過(guò)多而脫檔,。凈度側(cè)重梗,、筋、片,、樸的含量,；凈度差表現(xiàn)為條松色黃，夾有老葉,、茶梗,、茶籽、石頭和砂,、泥等茶或非茶夾雜物,。 內(nèi)質(zhì)審評(píng)湯色審評(píng)：亮暗、清濁,，以黃綠清澈明亮為好,，深黃次之，橙紅暗濁為差,。 香氣審評(píng)純度,、高低和長(zhǎng)短：以清...

芽茶始祖： 關(guān)于芽茶的始祖，有很多說(shuō)法,，但目前尚無(wú)定論,。直至近日，開(kāi)化縣池淮鎮(zhèn)一茶園“明處士茶園”碑的出土,，則使開(kāi)化龍頂茶也陷入了關(guān)于芽茶始祖的爭(zhēng)論,。該石碑目前由5塊不同程度受損的青石碑體拼合而成，雖不完整,，卻能清晰看到其面上所刻著的“明處士茶園”五個(gè)大字和碑體右側(cè)用繁體中文赫然標(biāo)明的“萬(wàn)歷三十七年十一月”等字樣,。從這個(gè)碑來(lái)看，開(kāi)化很早之前,，至少是明萬(wàn)歷年間就有一定規(guī)模的茶山和茶園了,。目前業(yè)界**都比較傾向于認(rèn)同開(kāi)化龍頂茶是芽茶始祖，但是至于芽茶始祖究竟如何認(rèn)定,，還期待著更多的考古發(fā)現(xiàn),。 好綠茶的香氣是什么香氣?蘭花茶葉 茶葉 開(kāi)化產(chǎn)茶的歷史悠久。 ...

開(kāi)手工制作技藝工具： 化龍頂茶龍頂茶手工制作技藝工具： 1,、竹匾：用毛竹編成,，圓形或橢圓形，用于攤放茶青和干茶用,。 2,、烘籠：烘籠是初烘和焙干的工具，用毛竹編成,，分籠座和籠盤(pán),，盤(pán)放在座上,，盤(pán)中放輕揉后的葉進(jìn)行初烘或提香后的干茶進(jìn)行焙干，籠座中放燃著的炭火,。白炭用硬雜木燒成的炭，色白,、火旺,、耐燒。 3,、竹籮：裝干茶用,。 民間傳統(tǒng)手工炒制龍頂茶，在香氣,、滋味方面有著機(jī)制茶葉難以比擬的優(yōu)勢(shì),，如何進(jìn)一步保護(hù)開(kāi)化龍頂傳統(tǒng)手工技藝，并根據(jù)手工炒制原理研制出“色,、香,、味、形”兼顧的成套名茶機(jī)械,，實(shí)施開(kāi)化龍頂茶標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)范化生產(chǎn)，已經(jīng)提上了議事日程,，并...

開(kāi)化龍頂茶評(píng)審標(biāo)準(zhǔn) 一,、評(píng)審環(huán)境開(kāi)化龍頂評(píng)審時(shí)，審評(píng)室內(nèi)要求光線柔和,、明亮,，無(wú)日光直射，無(wú)異色反光,。室溫以保持在20～25℃為好,。室內(nèi)整潔干燥，空氣清新流通,、無(wú)異味,。審評(píng)室及其周圍較安靜，無(wú)明顯噪聲干擾,。 二,、評(píng)審流程開(kāi)化龍頂評(píng)審主要內(nèi)容是茶葉品質(zhì)、等級(jí),、制作等質(zhì)量問(wèn)題,，包括外形、湯色,、香氣,、滋味,、葉底五項(xiàng)，簡(jiǎn)稱“五項(xiàng)因子”,。開(kāi)化龍頂?shù)脑u(píng)審大致分為以下幾個(gè)步驟：取樣一評(píng)外形一稱樣→沖泡～瀝茶湯→評(píng)湯色→聞香氣→嘗滋味→看葉底,。 好喝的辦公茶有哪些？茶葉保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間 茶葉 現(xiàn)代龍頂茶的傳承,。 1978年,，浙江省召開(kāi)茶葉會(huì)議，要求各縣發(fā)掘和...

開(kāi)化龍頂茶評(píng)審標(biāo)準(zhǔn) 一,、評(píng)審環(huán)境開(kāi)化龍頂評(píng)審時(shí),，審評(píng)室內(nèi)要求光線柔和、明亮,，無(wú)日光直射,，無(wú)異色反光。室溫以保持在20～25℃為好,。室內(nèi)整潔干燥,，空氣清新流通、無(wú)異味,。審評(píng)室及其周圍較安靜,，無(wú)明顯噪聲干擾。 二,、評(píng)審流程開(kāi)化龍頂評(píng)審主要內(nèi)容是茶葉品質(zhì),、等級(jí)、制作等質(zhì)量問(wèn)題,，包括外形,、湯色、香氣,、滋味,、葉底五項(xiàng)，簡(jiǎn)稱“五項(xiàng)因子”,。開(kāi)化龍頂?shù)脑u(píng)審大致分為以下幾個(gè)步驟：取樣一評(píng)外形一稱樣→沖泡～瀝茶湯→評(píng)湯色→聞香氣→嘗滋味→看葉底,。 南京在哪里買綠茶比較好？茶葉的用途 茶葉 開(kāi)化產(chǎn)茶的歷史悠久,。 在宋太平興國(guó)六年（981年）建縣之始,，就有了開(kāi)...

開(kāi)手工制作技藝工具： 化龍頂茶龍頂茶手工制作技藝工具： 1、竹匾：用毛竹編成,，圓形或橢圓形,，用于攤放茶青和干茶用。 2、烘籠：烘籠是初烘和焙干的工具,，用毛竹編成,，分籠座和籠盤(pán)，盤(pán)放在座上,，盤(pán)中放輕揉后的葉進(jìn)行初烘或提香后的干茶進(jìn)行焙干,，籠座中放燃著的炭火。白炭用硬雜木燒成的炭,，色白,、火旺、耐燒,。 3、竹籮：裝干茶用,。 民間傳統(tǒng)手工炒制龍頂茶,，在香氣、滋味方面有著機(jī)制茶葉難以比擬的優(yōu)勢(shì),，如何進(jìn)一步保護(hù)開(kāi)化龍頂傳統(tǒng)手工技藝,，并根據(jù)手工炒制原理研制出“色、香,、味,、形”兼顧的成套名茶機(jī)械，實(shí)施開(kāi)化龍頂茶標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)范化生產(chǎn),，已經(jīng)提上了議事日程，并...

開(kāi)化龍頂茶按鮮葉的分級(jí) 開(kāi)化龍頂茶鮮葉分級(jí)：一級(jí)：?jiǎn)窝?，嫩綠,，芽朵勻齊二級(jí)：一芽一葉，芽葉勻齊,，新鮮三級(jí)：一芽一葉為主,，含少量一芽二葉初展（20％以下），芽葉完整,，勻齊四級(jí)：一芽一葉為主,，一芽二葉較多（不得超過(guò)50％），芽葉完整鮮葉采摘后4小時(shí)內(nèi)就必須送到加工廠,。在鮮葉的運(yùn)輸過(guò)程中,，宜用清潔、透氣良好的籃,、簍進(jìn)行盛裝,，防止鮮葉發(fā)熱紅變，鮮葉在運(yùn)輸時(shí)要避免日曬雨淋,，不與有異味,、有毒的物品混裝,。在鮮葉盛裝、運(yùn)輸,、貯存中,，都要注意輕放、輕翻,、禁壓,，以減少機(jī)械損傷。 哪種茶是高山云霧茶,？茶葉能冰嗎茶葉 茶與養(yǎng)生－開(kāi)化龍頂茶： 三國(guó)魏時(shí)張揖的《廣雅》：“荊巴間采...

龍頂茶中豐富的維生素及微量元素,。 實(shí)際上是人體所必需的元素之一。維生素B族的含量一般為龍頂茶葉干重的100～150（毫克／克）左右,，而菸酸（維生素B5）的含量是B族中含量較高的,，約占B族中含量的一半，它可以預(yù)防癩皮病等皮膚病,。龍頂茶中的維生素B1含量甚至比蔬菜還高,，維生素B1能維持神經(jīng)、心臟和消化系統(tǒng)的正常功能,。維生素B2的含量約每100克干茶10～20毫克,，也就是說(shuō)，每天飲用5杯龍頂茶即可滿足人體維生素B2需求量的5％～7%,。維生素B2可以增進(jìn)皮膚的彈性,，維持視網(wǎng)膜的正常功能。葉酸（維生素B,。）含量也很高,，約為茶葉干重的0.5～0.7（毫克／千克），每天如果喝上5杯龍頂...

茶與養(yǎng)生－開(kāi)化龍頂茶： 三國(guó)魏時(shí)張揖的《廣雅》：“荊巴間采茶作餅,，既成,，以米膏出之。若飲,，先炙令色赤,，搗末置瓷器中，以湯澆覆之,，用蔥,、姜芼之，其飲醒酒,，令人不眠,。”自唐以來(lái)，茶的藥用方劑開(kāi)始有了很大發(fā)展,。比如唐代孫思邈《千金要方》記載一則單方,，后代文獻(xiàn)每有轉(zhuǎn)引：“治卒頭疼如破，非中冷又非中風(fēng),，其痛是胸膈中痰厥氣沖所致,，名為厥頭疼，吐之即瘥（病愈）,。方：?jiǎn)沃筌黠嫸S,，適冷暖，飲二升,，須臾令吐,。吐畢又飲，如此數(shù)過(guò),。劇者,，須吐膽乃止，不損人,。”單讀此方便知,，孫思邈的此茶方可真是救病患于水火,。 茶與養(yǎng)生－開(kāi)化龍頂之：同樣是唐代陳藏器所撰的《本草拾遺》上有這...

茶與養(yǎng)生－開(kāi)化龍頂茶： 三國(guó)魏時(shí)張揖的《廣雅》：“荊巴間采茶作餅，既成,，以米膏出之,。若飲，先炙令色赤,，搗末置瓷器中,，以湯澆覆之，用蔥,、姜芼之,，其飲醒酒，令人不眠,?！弊蕴埔詠?lái)，茶的藥用方劑開(kāi)始有了很大發(fā)展,。比如唐代孫思邈《千金要方》記載一則單方,，后代文獻(xiàn)每有轉(zhuǎn)引：“治卒頭疼如破，非中冷又非中風(fēng),，其痛是胸膈中痰厥氣沖所致,，名為厥頭疼，吐之即瘥（病愈）。方：?jiǎn)沃筌黠嫸S,，適冷暖,，飲二升，須臾令吐,。吐畢又飲,，如此數(shù)過(guò)。劇者,，須吐膽乃止,，不損人?！眴巫x此方便知,，孫思邈的此茶方可真是救病患于水火。 茶與養(yǎng)生－開(kāi)化龍頂之：同樣是唐代陳藏器所撰的《本草拾遺》上有這...

開(kāi)化龍頂茶評(píng)審標(biāo)準(zhǔn) 一,、評(píng)審環(huán)境開(kāi)化龍頂評(píng)審時(shí),，審評(píng)室內(nèi)要求光線柔和、明亮,，無(wú)日光直射,，無(wú)異色反光。室溫以保持在20～25℃為好,。室內(nèi)整潔干燥,，空氣清新流通、無(wú)異味,。審評(píng)室及其周圍較安靜,，無(wú)明顯噪聲干擾。 二,、評(píng)審流程開(kāi)化龍頂評(píng)審主要內(nèi)容是茶葉品質(zhì),、等級(jí)、制作等質(zhì)量問(wèn)題,，包括外形,、湯色、香氣,、滋味,、葉底五項(xiàng)，簡(jiǎn)稱“五項(xiàng)因子”,。開(kāi)化龍頂?shù)脑u(píng)審大致分為以下幾個(gè)步驟：取樣一評(píng)外形一稱樣→沖泡～瀝茶湯→評(píng)湯色→聞香氣→嘗滋味→看葉底,。 開(kāi)化龍頂綠茶的香氣和葉底的評(píng)審。茶葉塑料 茶葉 開(kāi)化龍頂茶葉的質(zhì)量要求,。 測(cè)一杯蒸干后的龍頂茶水的粉狀物成分,，就可以得出龍頂...

開(kāi)化龍頂綠茶的沖泡： 什么水**適合泡茶,？ 水清；水活,；水輕,；水甘；水冽（寒）輕,，指的是輕水,，軟水輕，硬水重,。即含適量礦物質(zhì)和微量元素的水,，而不是含過(guò)多鈣鎂的水。因?yàn)檫@樣的水有很好的滲透,、溶解,、擴(kuò)散、清洗的作用,，對(duì)人體血脂,、免疫功能、腎功能等有促進(jìn)作用,。而自來(lái)水含有的各種雜質(zhì)顯然影響了茶水的質(zhì)量,。 沖泡開(kāi)化龍頂，適合選用透明無(wú)花紋的玻璃杯,，可以更好地觀賞龍項(xiàng)茶葉的形態(tài)及色澤,。而且，玻璃杯窄窄的杯口能聚攏香氣,，不至于使開(kāi)化龍頂?shù)孽r美太過(guò)流散。而在飲茶之前的“聞香”,，恰恰是品茶過(guò)程中不可錯(cuò)失的享受,。除此以外，青瓷也是龍頂茶不錯(cuò)的搭檔,?；蛘撸环猎囋嚾旮G瓷或龍泉窯的...

古人寫(xiě)的12首詩(shī)中敘述到開(kāi)化茶葉,。 宋·朱熹,，江西婺源人，淳熙間(1174-1189年),，來(lái)到開(kāi)化馬金“聽(tīng)雨軒”講學(xué),，在城東金錢山月波亭(臺(tái))，有《晚飲月波臺(tái)》七律詩(shī)一首：“潺潺流水注迥塘,，中作平臺(tái)受晚涼,。四面不通車馬跡,，一樽聊飲芰荷香。韓公無(wú)復(fù)吟茶島,，楚客何妨賦藥房,。少待須臾更清沏，月華垂露洗匡床,?！? 元代劉思誠(chéng)(身份不詳)贈(zèng)華埠戴雪溪詩(shī)中有：“……處久已知茶有味，遣杯還愛(ài)酒多情,。彈琴擊析皆儒者,，一片丹心照月明……?！? 戴埻(1360-1424年),，本縣華埠人，明洪武年間授含山縣令,，后升萬(wàn)州太守,，約洪武二十三年(1390年)，《陪邑侯夏升游保恩院》詩(shī)云：“金...

開(kāi)化龍頂茶葉中富含多種有益成分,。 因?yàn)榫G茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶,，因此較多地保留了鮮葉的天然物質(zhì)。開(kāi)化龍頂茶屬條形名綠茶,，已分離鑒定的化學(xué)物質(zhì)達(dá)500余種,，除“三大寶”茶多酚、咖啡堿,、茶氨酸之外,，有機(jī)成分還有蛋白質(zhì)、氨基酸,、糖類和醋類,，以及芳香物質(zhì)、多種維生素和有機(jī)酸等,。 無(wú)機(jī)成分中含量較多的是磷,、鉀，其次是鈣,、鎂,、鐵、錳,、硫,；另含有鋅、銅,、氨,、鋁等微量成分,。其中主要的活性成分為茶多酚、茶多糖,、茶氨酸,、葉綠素、咖啡堿,、維生素等,。 茶多糖是可叢龍頂茶葉中提取的活性多糖的總稱，它是一種富含糖醛酸和少量蛋白質(zhì)的三元糖復(fù)合物,，并含有絡(luò)合金屬元素,，如...

芽茶始祖： 關(guān)于芽茶的始祖，有很多說(shuō)法,，但目前尚無(wú)定論,。直至近日，開(kāi)化縣池淮鎮(zhèn)一茶園“明處士茶園”碑的出土,，則使開(kāi)化龍頂茶也陷入了關(guān)于芽茶始祖的爭(zhēng)論,。該石碑目前由5塊不同程度受損的青石碑體拼合而成，雖不完整,，卻能清晰看到其面上所刻著的“明處士茶園”五個(gè)大字和碑體右側(cè)用繁體中文赫然標(biāo)明的“萬(wàn)歷三十七年十一月”等字樣,。從這個(gè)碑來(lái)看，開(kāi)化很早之前,，至少是明萬(wàn)歷年間就有一定規(guī)模的茶山和茶園了,。目前業(yè)界**都比較傾向于認(rèn)同開(kāi)化龍頂茶是芽茶始祖，但是至于芽茶始祖究竟如何認(rèn)定,，還期待著更多的考古發(fā)現(xiàn),。 送禮好看又有面子的禮品茶有哪些？送領(lǐng)導(dǎo)茶葉 茶葉 開(kāi)化龍頂茶評(píng)審標(biāo)準(zhǔn) 一...

茶與養(yǎng)生－開(kāi)化龍頂茶： 開(kāi)化龍頂茶所含茶多酚的作用,。茶多酚有產(chǎn)熱作用,，能預(yù)防血液中的膽固醇及其他烯醇類和中性脂肪的積累。如果每天堅(jiān)持飲用龍頂茶,，不僅能幫助消化,、增進(jìn)食欲,，還能使牙齒堅(jiān)固,、口腔清爽衛(wèi)生。龍頂茶的“茶中三寶”（茶多酚,、咖啡堿與茶氨酸）對(duì)于人的修身養(yǎng)性,，自然裨益良多，大部分開(kāi)化本地人對(duì)龍頂茶的好處也是甚為了解,。開(kāi)化民間習(xí)慣在飯桌上喝自釀米酒,，由于釀酒原料純,、釀造年數(shù)久，所以后勁十足,，倘以龍頂茶在餐歇之時(shí)飲用,，可助體內(nèi)油脂與糖分的消融，也可醒腦提神,、清肝明目,、排毒、利于尿液排出,，因此龍頂茶常被當(dāng)?shù)厝四脕?lái)當(dāng)作上好的解酒藥,。 養(yǎng)成喝綠茶的習(xí)慣，常喝開(kāi)化龍頂茶的功能,。茶...

浙江名茶的后起之秀,浙江茶葉的杰出品牌 開(kāi)化龍頂產(chǎn)于浙江母親河-錢塘江源頭開(kāi)化縣,，地處浙、皖,、贛三省七縣交界處,。境內(nèi)有座大龍山，出產(chǎn)茶葉,，明代時(shí)稱“大龍茶”,。后因大龍山頂茶品質(zhì)優(yōu)異，故取名“開(kāi)化龍頂”茶,。開(kāi)化龍頂外形緊直挺秀,，銀綠披毫，芽葉成朵勻齊,，香氣鮮嫩清幽,，滋味鮮醇甘爽，湯色杏綠清澈,。用玻璃杯沖泡時(shí),，色翠形美，極具觀賞價(jià)值,?！坝裱咳胨〕劣行?，似金針直立,，如蓓蕾初放，清湯綠葉,，栩栩如生,。 ”開(kāi)化龍頂茶，作為浙江名茶的后起之秀,，在群雄逐鹿的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,，在浙江茶產(chǎn)業(yè)中具有重要的地位與作用,，是浙江杰出的名茶。 開(kāi)化龍頂茶以其干茶色...

**眼中的開(kāi)化龍頂： 杭州茶葉研究院副院長(zhǎng)楊秀芳：“眾所周知,，開(kāi)化有好山好水好空氣,，使得龍頂茶甘甜、鮮醇,、干凈,，我們應(yīng)用數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō)話讓更多的人認(rèn)知開(kāi)化茶園的生態(tài)環(huán)境和開(kāi)化的茶葉。中國(guó)國(guó)家茶文化研究會(huì)茶館專業(yè)委員會(huì)主任朱家驥：就像很多人一開(kāi)始不知道開(kāi)化這個(gè)地方,，可是喝了開(kāi)化的龍頂茶發(fā)現(xiàn)口感和品質(zhì)不錯(cuò),，就去了解開(kāi)化這個(gè)地方，這才發(fā)現(xiàn)開(kāi)化是錢塘江的源頭,，山好水好生態(tài)好,，所以茶葉在一定程度上能起到宣傳地域的作用。浙茶集團(tuán)劉祥基：目前國(guó)內(nèi)外精制茶銷售形勢(shì)如何,，以及開(kāi)化外銷精制茶該如何提升,？開(kāi)化外銷精制茶葉需要結(jié)合國(guó)外的消費(fèi)趨勢(shì)、目前的消費(fèi)特點(diǎn)等,，注重工廠管理水平,，把關(guān)茶葉安全質(zhì)量。做...

開(kāi)化龍頂是大眾消費(fèi)者的中國(guó)名茶 名優(yōu)茶是我國(guó)茶葉生產(chǎn)的主體,。然而現(xiàn)在名茶生產(chǎn)有個(gè)誤區(qū),，就是采摘越采越細(xì)嫩，做工越做越精細(xì),，包裝越包越華麗,，概念越炒越玄乎，價(jià)格越賣越昂貴,，動(dòng)輒幾千元,、數(shù)萬(wàn)元一斤。甚至把茶葉當(dāng)作古董珍寶來(lái)炒,，導(dǎo)致名茶貴族化,、奢華化，尋常百姓難以消費(fèi),，工薪消費(fèi)者更是消費(fèi)不起,，使名茶這一健康飲品不能為廣大消費(fèi)者所用，而且也不利于名茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展,。正因?yàn)殚_(kāi)化縣委強(qiáng)勢(shì)主導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，助推了開(kāi)化龍頂茶的持續(xù)健康發(fā)展,，也為各地茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了經(jīng)驗(yàn),、樹(shù)立了風(fēng)向標(biāo),。 中藥理論看喝茶的功效。茶葉直銷茶葉 **眼中的開(kāi)化龍頂： 王旭烽：浙江農(nóng)林大學(xué)...

現(xiàn)代龍頂茶的傳承,。 1978年,，浙江省召開(kāi)茶葉會(huì)議，要求各縣發(fā)掘和創(chuàng)新名茶,。第二年的4月21日,，周光霖與楊紹震、應(yīng)錫銓等十多位技術(shù)人員為了開(kāi)發(fā)新眉茶,，登上海拔1000米高的大龍山龍頂潭,，制出了約5千克新茶。這些新茶,，就是開(kāi)化名茶研發(fā)過(guò)程中的成品,，即開(kāi)始的一批“開(kāi)化龍頂”。1981年,，周光霖,、應(yīng)錫銓和芮章龍三人在齊溪公社千畝茶園大坦茶牧場(chǎng)試制。由芮章龍負(fù)責(zé)烘干,，經(jīng)過(guò)反復(fù)試制,，確定“開(kāi)化龍頂”茶工序?yàn)椋簲偳唷鷼⑶唷p揉→初烘→初理→復(fù)理（提香）→足烘七道工藝，并充分重視茶葉的外形和內(nèi)質(zhì),。同年開(kāi)始,，“開(kāi)化龍頂”茶正式投產(chǎn)，提供商品茶38千克,。1982年,，在大坦茶牧場(chǎng)...

錢塘江源頭水源滋潤(rùn)下的開(kāi)化龍頂，高山云霧茶,，更是嫩綠清香,，品質(zhì)優(yōu)等 錢塘江是浙江主要的河流，錢江古稱浙,，全名即為“浙江”（也稱為錢江）,。錢塘江發(fā)源于浙、自皖,、贛省交界的開(kāi)化縣海拔1145米的蓮花尖,在開(kāi)化境內(nèi),，名為馬金溪。所以,，在開(kāi)化的民間素有“滾滾錢江潮,，壯觀天下無(wú)，龍首接龍尾。以源頭之龍頂呼應(yīng)龍尾之龍井,，來(lái)映襯兩大名茶之浩然氣勢(shì),。 在開(kāi)化境內(nèi)，溪流眾多,，水資源非常豐富,。年平均水資源總量為27.2億立方米，人均水資源占有量7916立方米,，分別是全國(guó)的3.91倍和全省的3.93倍,。一半以上的地表水水質(zhì)常年達(dá)到I類水標(biāo)準(zhǔn)，全年出境水水質(zhì)高于II類水標(biāo)準(zhǔn),。豐...

茶與養(yǎng)生－開(kāi)化龍頂茶： 三國(guó)魏時(shí)張揖的《廣雅》：“荊巴間采茶作餅,，既成，以米膏出之,。若飲,，先炙令色赤，搗末置瓷器中,，以湯澆覆之,，用蔥、姜芼之,，其飲醒酒,，令人不眠?！弊蕴埔詠?lái),，茶的藥用方劑開(kāi)始有了很大發(fā)展。比如唐代孫思邈《千金要方》記載一則單方,，后代文獻(xiàn)每有轉(zhuǎn)引：“治卒頭疼如破,，非中冷又非中風(fēng)，其痛是胸膈中痰厥氣沖所致,，名為厥頭疼,，吐之即瘥（病愈）。方：?jiǎn)沃筌黠嫸S,，適冷暖,，飲二升，須臾令吐,。吐畢又飲,，如此數(shù)過(guò)。劇者,，須吐膽乃止,，不損人,。”單讀此方便知,，孫思邈的此茶方可真是救病患于水火,。 茶與養(yǎng)生－開(kāi)化龍頂之：同樣是唐代陳藏器所撰的《本草拾遺》上有這...

龍頂茶的發(fā)展 近年來(lái)，開(kāi)化龍頂茶俏銷市場(chǎng),，已成為浙江名茶拓展國(guó)際市場(chǎng)和展示開(kāi)化形象的金名片。1985年以來(lái)累計(jì)獲得省部級(jí)以上大獎(jiǎng)110多項(xiàng),，同年6月被商業(yè)部評(píng)選為全國(guó)名茶,，于1998年成功突破歐盟的“綠色壁壘”，批量進(jìn)入德國(guó)市場(chǎng),。2000年被國(guó)家工商總局認(rèn)定為中國(guó)*名商標(biāo),，2021年中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估中開(kāi)化龍頂品牌價(jià)值為29.04億元，兩屆蟬聯(lián)“浙江拾大名茶”,，名副其實(shí)地成為浙江名茶的**之一,，以開(kāi)化龍頂茶傳統(tǒng)手工制作工藝技術(shù)申報(bào)省部級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，并拍攝了《龍頂》電影,，以特色茶文化支撐和推動(dòng)開(kāi)化縣茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,。 炒青綠茶哪個(gè)品種好？茶葉庫(kù)房茶葉 ...

龍頂茶中豐富的維生素及微量元素,。 實(shí)際上是人體所必需的元素之一,。維生素B族的含量一般為龍頂茶葉干重的100～150（毫克／克）左右，而菸酸（維生素B5）的含量是B族中含量較高的,，約占B族中含量的一半,，它可以預(yù)防癩皮病等皮膚病。龍頂茶中的維生素B1含量甚至比蔬菜還高,，維生素B1能維持神經(jīng),、心臟和消化系統(tǒng)的正常功能。維生素B2的含量約每100克干茶10～20毫克,，也就是說(shuō),，每天飲用5杯龍頂茶即可滿足人體維生素B2需求量的5％～7%。維生素B2可以增進(jìn)皮膚的彈性,，維持視網(wǎng)膜的正常功能,。葉酸（維生素B。）含量也很高,，約為茶葉干重的0.5～0.7（毫克／千克）,，每天如果喝上5杯龍頂...