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泰和烏雞肉含：①20.2﹪-24.8﹪蛋白質(zhì),，11﹪粗脂肪，是高蛋白低脂肪肉類,，其脂肪含量不到雜交烏雞和市售普通雞的1/2,，可被歸列入傳統(tǒng)意義上的“健康食品”,。②富含對人體有益的二十五烯酸﹙EPA﹚，二十二碳六烯酸﹙DHA﹚,，俗稱“腦黃金”,，能夠有效預防一些疾...

泰和縣位于江西省中部偏南,吉安市西南部,北緯26°27''-26°59'',東經(jīng)114°57''-115°20''，東南鄰興國,，西南毗遂川,、贛州，西接井岡山,、永新,、北與東北連吉安，全縣轄24個鄉(xiāng)鎮(zhèn),，總面積2665平方公里,，總?cè)丝?3萬。主要地貌為山地,、丘陵和平...

泰和烏雞在習性上也具有鳥的一些特征,，它有“怕冷、怕熱,、怕水,、怕風、怕聲響,，易生病,、長得慢、個子小,、生性抱窩,，不太產(chǎn)蛋”等特點，為了讓它多具備一些雞的性能,，多長肉多下蛋,、膽子大點，農(nóng)科部門在上個世紀八九十年代選了以色列種的公雞母雞讓它們雜交,。不料這場雞族跨國婚姻...

2002年3月25日,，3枚泰和烏雞蛋在圍著地球轉(zhuǎn)了108圈后回到人間，成功孵化出了兩雌一雄3只“太空烏雞”,，一直在中科院的特種養(yǎng)殖基地飼養(yǎng),。據(jù)悉，太空歸來的泰和烏雞在保有營養(yǎng)價值的同時,，性能獲得了突飛猛進的提升,，500天產(chǎn)蛋183枚，遠超普通烏雞的120枚產(chǎn)蛋...

“我們泰和烏雞,，雖然烏皮,、烏肉,、烏骨，但自古以來,，就以白毛者為上品,。”在江西吉安泰和縣馬市鎮(zhèn)汪陂村的“烏雞園”,，看著三五成群在竹林間“踱著方步”的小雞,，鎮(zhèn)長吳亞萍解說道：“頭上有‘鳳冠’，下頜長胡須,，耳朵碧綠像翡翠,，腿上白毛似蒲扇……你再仔細看，普通雞的爪子是...

泰和烏雞一般比普通肉雞貴,。這是因為泰和烏雞屬于好的土雞品種,，其生長周期較長、飼養(yǎng)成本較高,，同時其肉質(zhì)細膩,、營養(yǎng)豐富，市場需求也較大,。價格的高低可能因地域,、市場供需情況及雞只的品質(zhì)等因素而有所不同，但總體來說,，泰和烏雞通常在餐館和一些特定市場中,，價格會高于普通肉...

泰和烏雞飼養(yǎng)密度一般冬季和早春天氣寒冷，飼養(yǎng)密度可相對高些,，夏秋季節(jié)適當降低些,，每周減少3只～5只。隨著日齡的增長,，單位面積所養(yǎng)的雛雞數(shù)量要逐漸減少。弱雛體質(zhì)差,，經(jīng)不起擁擠,，應分群單獨飼養(yǎng)和降低飼養(yǎng)密度。一般地面平養(yǎng)1周齡～2周齡為35只/平方米,，3周齡～4周...

在杭州亞運會舉辦期間,，傲昕泰和烏雞產(chǎn)品登陸杭州世紀聯(lián)華超市并面向廣大消費者開展試吃活動。此次活動依托世紀聯(lián)華超市這一強有力平臺,，以“泰和烏雞湯試飲”的形式開展,，試吃與品牌宣傳貫穿流程始終，讓消費者能夠了解泰和烏雞文化,，品嘗傲昕泰和烏雞滋味,。鄉(xiāng)村振興,，產(chǎn)業(yè)先行。...

泰和縣位于江西省中南部,，吉泰盆地中心,。全縣東西長105公里，南北寬57公里,，國土總面積2667平方公里,。泰和烏雞位于北緯26°28′－26°57′，東經(jīng)114°18′－115°20′,，江西省泰和縣行政轄區(qū)全境,，全縣轄16個鎮(zhèn)、6個鄉(xiāng),、2個場（澄江鎮(zhèn),、碧溪鎮(zhèn)、橋...

泰和烏雞具有以下幾個特點：肉質(zhì)好：泰和烏雞的肉質(zhì)細膩,，味道鮮美,，富含營養(yǎng)。肉質(zhì)較為緊實且較少脂肪,，適合做成各種菜肴,。營養(yǎng)豐富：這種雞肉含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),，對身體健康有很大的好處,。特別是在中醫(yī)藥膳中，泰和烏雞被認為具有滋補作用,。適應性強：泰和烏雞對...

如今泰和烏雞作為一項地方特色產(chǎn)品已經(jīng)打開了一番市場,，相關產(chǎn)品像烏雞食品，烏雞保健品已經(jīng)銷往全國各地并出口至日本,、東南亞等國家和地區(qū),。到2006年為止，泰和縣共有包括生物谷實業(yè),、匯仁制藥,、半邊天藥業(yè)等在內(nèi)的十幾家烏雞企業(yè)，它們先后開發(fā)出各具特色的8個系列130多...

泰和烏雞具有很高的營養(yǎng)價值,，所含18種氨基酸都高于其它雞品種,。為人們?nèi)粘ｏ嬍持械恼滟F滋補品。經(jīng)測定泰和烏雞屬高蛋白,、低脂肪,、低糖的堿性食品，粗蛋白含量平均達52.72%,，粗脂肪只占24.17%,。這種低脂肪比率可與大豆及藻類媲美,。數(shù)據(jù)顯示，其含糖量也不高,，是肥胖...

在杭州亞運會舉辦期間,，傲昕泰和烏雞產(chǎn)品登陸杭州世紀聯(lián)華超市并面向廣大消費者開展試吃活動。此次活動依托世紀聯(lián)華超市這一強有力平臺,，以“泰和烏雞湯試飲”的形式開展,，試吃與品牌宣傳貫穿流程始終，讓消費者能夠了解泰和烏雞文化,，品嘗傲昕泰和烏雞滋味,。鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行,。...

在杭州亞運會舉辦期間,，傲昕泰和烏雞產(chǎn)品登陸杭州世紀聯(lián)華超市并面向廣大消費者開展試吃活動。此次活動依托世紀聯(lián)華超市這一強有力平臺,，以“泰和烏雞湯試飲”的形式開展,，試吃與品牌宣傳貫穿流程始終，讓消費者能夠了解泰和烏雞文化,，品嘗傲昕泰和烏雞滋味,。鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行,。...

俗語曰“是藥三分毒”, “食補勝藥補”,。 泰和烏雞膳補應以其營養(yǎng)成分為主，一般無需添加其他補品,。食用烏雞,，可提高生理機能、延緩衰老,、強筋健骨,、對防治骨質(zhì)疏松、佝僂病,、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效,。烏雞用于針對性食療，多與銀耳,、黑木耳,、茯苓,、山藥,、紅棗、冬蟲夏草...

從皇宮流傳至今的名湯“一品母子會”,，就是用泰和烏雞和烏雞蛋做成的一道名湯,，所以懷孕后每月食一份武山泰和烏雞為主料的“一品母子會”,，每日食一枚武山泰和烏雞蛋，能更好地保證自身和胎兒的正常發(fā)育,，促進人體新陳代謝,，維護母子所需的高質(zhì)量的齊全微量元素,，多種氨基酸，補氣...

泰和烏雞營養(yǎng)價值超高。所含18種氨基酸都高于其他雞品種,。為人們?nèi)粘ｏ嬍持械恼滟F滋補品,。是高蛋白、低脂肪,、低糖的堿性食品,，粗蛋白含量平均達52.72%,，維生素A的含量是鰻魚的10倍,，鐵的含量比菠菜高10倍,，鋅的含量是大豆的3.3倍，同時還含有較高的磷,、鈣,、鎂,、銅...

泰和縣位于江西省中部偏南,吉安市西南部,北緯26°27''-26°59'',東經(jīng)114°57''-115°20''，東南鄰興國,，西南毗遂川,、贛州,，西接井岡山,、永新,、北與東北連吉安,，全縣轄24個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，總面積2665平方公里,，總?cè)丝?3萬,。主要地貌為山地,、丘陵和平...

食用泰和烏雞有眾多益處,，例如,，大多數(shù)學生因“壓力”而“發(fā)狂讀書”，大腦承受巨大壓力,，經(jīng)常引起營養(yǎng)不良而大腦缺氧,，心臟也處于重負荷狀態(tài),，長久以往,，不僅學習效果差,，也容易發(fā)生病變,，而泰和烏雞和泰和烏雞蛋就是人體的十分良好的營養(yǎng)補充物，他們富含氨基酸,，補氣,，富含DH...

泰和縣位于江西省中南部，吉泰盆地中心,。全縣東西長105公里,，南北寬57公里,，國土總面積2667平方公里,。泰和烏雞位于北緯26°28′－26°57′，東經(jīng)114°18′－115°20′，江西省泰和縣行政轄區(qū)全境,，全縣轄16個鎮(zhèn),、6個鄉(xiāng)、2個場（澄江鎮(zhèn),、碧溪鎮(zhèn),、橋...

泰和烏雞性情溫順,，體態(tài)嬌小輕盈,，絲羽潔白,，具有鳳冠,、纓頭、綠耳,、胡子,、五爪,、毛腿,、絲毛、烏皮,、烏肉,、烏骨等十個特征。公雞的頭上長著紫冠,，好象歪戴著一頂彩帽,，英俊瀟灑。母雞長著白纓頭,，好象戴了一頂美麗的鳳冠,。下頜長著小胡須，母雞的胡須比公雞的發(fā)達,，顯得格外溫存慈...

由于人們長期大量攝取其它高脂肪和低蛋白的肉,、蛋各種葷食，人們動脈硬化就開始了,，免疫機能下降,，心腦血管系統(tǒng)疾病增加，且形成惡性循環(huán),。而泰和烏雞富含血液凈化劑DHA和EPA,。一能清潔血液，二能讓腦細胞更活躍,，降低血液中的膽固醇和中性脂肪,，補充維生素和微量元素，具有...

泰和烏雞:名揚古今清朝乾隆年間,，泰和縣汪陂村民涂氏將泰和烏雞進貢給乾隆皇帝,，乾隆皇帝見泰和烏雞不僅外貌超群而且肉質(zhì)細嫩，奇香味美,，視為奇珍異品,，并賜名“武山雞”，列為貢雞,，并命人將其置于后宮飼養(yǎng),，專門提供皇后、妃子們觀賞,。泰和烏雞進貢深宮后,，在眾多珍禽異鳥中，...

泰和烏雞在習性上也具有鳥的一些特征,，它有“怕冷,、怕熱,、怕水、怕風,、怕聲響,，易生病、長得慢,、個子小,、生性抱窩，不太產(chǎn)蛋”等特點,，為了讓它多具備一些雞的性能,，多長肉多下蛋、膽子大點,，農(nóng)科部門在上個世紀八九十年代選了以色列種的公雞母雞讓它們雜交,。不料這場雞族跨國婚姻...

泰和烏雞是有名的飲食藥用雞，全身均可入藥,，骨,、肉及內(nèi)臟均有藥用價值,，可以配成多種成藥和方劑,。《中國藥用動物志》亦記述：泰和烏雞具有補肝腎,、清虛熱的功能,，主治遺精，久瀉久痢,，消渴,，赤白帶下，骨蒸勞熱等,。不是所有的撈都叫海底撈,，還有一種撈叫廚師撈。生活中其實我們都...

泰和烏雞,，又稱泰和黑雞,，是中國江西省泰和縣的一種有名雞種，歷史悠久,。它以獨特的外觀和豐富的藥用價值而聞名,。泰和烏雞的羽毛烏黑發(fā)亮，肉質(zhì)細嫩,，營養(yǎng)豐富,。烏雞富含多種氨基酸、維生素和微量元素,，具有增強抵抗力力,、美容養(yǎng)顏等多種保健功效,，尤其適合體弱、貧血及術后恢復的...

泰和烏雞進貢深宮后,，在眾多珍禽異鳥中,，以超塵脫俗的神韻氣質(zhì)傾倒后宮佳人，被稱作“白鳳仙子”,。泰和烏雞屬于特小型的雞種,，成年的母雞月1.05kg左右，公雞約1.35kg左右,。與雜交烏雞不同,，泰和烏雞生長周期較長，約5-6個月,，5個多月時開始產(chǎn)蛋,，年產(chǎn)蛋不到100...

泰和烏雞飼養(yǎng)密度一般冬季和早春天氣寒冷，飼養(yǎng)密度可相對高些,，夏秋季節(jié)適當降低些,，每周減少3只～5只。隨著日齡的增長,，單位面積所養(yǎng)的雛雞數(shù)量要逐漸減少,。弱雛體質(zhì)差，經(jīng)不起擁擠,，應分群單獨飼養(yǎng)和降低飼養(yǎng)密度,。一般地面平養(yǎng)1周齡～2周齡為35只/平方米，3周齡～4周...

泰和烏雞具有很高的營養(yǎng)價值,，所含18種氨基酸都高于其它雞品種,。為人們?nèi)粘ｏ嬍持械恼滟F滋補品。經(jīng)測定泰和烏雞屬高蛋白,、低脂肪,、低糖的堿性食品，粗蛋白含量平均達52.72%,，粗脂肪只占24.17%,。這種低脂肪比率可與大豆及藻類媲美。數(shù)據(jù)顯示,，其含糖量也不高,，是肥胖...

由于人們長期大量攝取其它高脂肪和低蛋白的肉、蛋各種葷食,，人們動脈硬化就開始了,，免疫機能下降，心腦血管系統(tǒng)疾病增加，且形成惡性循環(huán),。而泰和烏雞富含血液凈化劑DHA和EPA,。一能清潔血液，二能讓腦細胞更活躍,，降低血液中的膽固醇和中性脂肪,，補充維生素和微量元素，具有...