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在中國(guó),，泰和烏雞是一種具有很高聲譽(yù)的滋補(bǔ)佳品,，它的肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富,，被譽(yù)為“中國(guó)珍禽”,。泰和烏雞是江西省泰和縣的特產(chǎn),，有著悠久的養(yǎng)殖歷史和深厚的文化底蘊(yùn),。如今,，它已經(jīng)成為了國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者喜愛的美食之一。泰和烏雞作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的健康佳肴在中國(guó)飲食文化中占據(jù)著重要的地位,。它不僅具有悠久的歷史底蘊(yùn)和文化內(nèi)涵而且在現(xiàn)代生活中也是一道不可多得的健康美食,。通過(guò)品味這道美食佳肴背后的故事和歷史文化背景以及獨(dú)特的制作工藝和口感我們可以感受到中國(guó)傳統(tǒng)美食文化的博大精深和人們對(duì)美食的獨(dú)特追求。如果你還沒(méi)有嘗試過(guò)泰和烏雞的話不妨去品嘗一下這道美食佳肴吧,！保種育種40多年,，泰和烏雞原種場(chǎng),。轉(zhuǎn)基因泰和烏雞泰和烏雞 由...

泰和烏雞肉含：①20.2﹪-24.8﹪蛋白質(zhì),，11﹪粗脂肪，是高蛋白低脂肪肉類,，其脂肪含量不到雜交烏雞和市售普通雞的1/2,，可被歸列入傳統(tǒng)意義上的“健康食品”。②富含對(duì)人體有益的二十五烯酸﹙EPA﹚,，二十二碳六烯酸﹙DHA﹚,，俗稱“腦黃金”，能夠有效預(yù)防一些疾病,。③富含輔酶Q10,，養(yǎng)容養(yǎng)顏、延緩衰老,。富含黃酮類化合物,；必需氨基酸含量占氨基酸總量的40﹪，與WHO/FAO規(guī)定的理想蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)一致。④富含維生素A,、D3,、E和B含量豐富；是人體必需微量元素鐵鋅銅硒的寶庫(kù),。⑤雞骨是硫酸軟骨素和氨基葡陶糖的良好來(lái)源,。在中醫(yī)藥膳中，泰和烏雞被認(rèn)為具有滋補(bǔ)作用,。江西熱帶泰和烏雞大概多少錢泰和烏雞進(jìn)貢深宮后,，...

泰和烏雞相對(duì)來(lái)說(shuō)較易飼養(yǎng)，但仍需要注意以下幾個(gè)方面,，以確保它們健康成長(zhǎng)：環(huán)境要求：泰和烏雞適應(yīng)性強(qiáng),，但需要一個(gè)干燥、清潔和通風(fēng)良好的環(huán)境,。雞舍應(yīng)定期清理,，保持干燥，防止病菌滋生,。飼料：烏雞對(duì)飼料的要求較高,，需要提供高蛋白質(zhì)和豐富營(yíng)養(yǎng)的飼料，如谷物,、豆類,、菜葉等?？梢赃m量添加魚粉,、豆粕等蛋白質(zhì)飼料，確保營(yíng)養(yǎng)均衡,。防疫：定期進(jìn)行疫苗接種,，防止常見疾病如雞瘟、禽流感等,。同時(shí)要定期驅(qū)蟲,，防止寄生蟲傳染。管理：科學(xué)管理是烏雞養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵,。要注意觀察雞群的健康狀況,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理異常情況。飲水：提供清潔充足的飲水,，飲水器具應(yīng)定期清洗消毒,，防止細(xì)菌污染?？傮w而言,，泰和烏雞相對(duì)好養(yǎng)，但需要細(xì)心管理和科學(xué)飼養(yǎng)...

泰和烏雞相對(duì)來(lái)說(shuō)較易飼養(yǎng)，但仍需要注意以下幾個(gè)方面,，以確保它們健康成長(zhǎng)：環(huán)境要求：泰和烏雞適應(yīng)性強(qiáng),，但需要一個(gè)干燥、清潔和通風(fēng)良好的環(huán)境,。雞舍應(yīng)定期清理,，保持干燥，防止病菌滋生,。飼料：烏雞對(duì)飼料的要求較高,，需要提供高蛋白質(zhì)和豐富營(yíng)養(yǎng)的飼料，如谷物,、豆類,、菜葉等?？梢赃m量添加魚粉,、豆粕等蛋白質(zhì)飼料，確保營(yíng)養(yǎng)均衡,。防疫：定期進(jìn)行疫苗接種,，防止常見疾病如雞瘟、禽流感等,。同時(shí)要定期驅(qū)蟲,，防止寄生蟲傳染。管理：科學(xué)管理是烏雞養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵,。要注意觀察雞群的健康狀況,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理異常情況。飲水：提供清潔充足的飲水,，飲水器具應(yīng)定期清洗消毒,，防止細(xì)菌污染?？傮w而言,，泰和烏雞相對(duì)好養(yǎng)，但需要細(xì)心管理和科學(xué)飼養(yǎng)...

泰和烏雞個(gè)頭矮,，頭頸短，體型嬌小玲瓏,，在美國(guó)被喚作矮腳雞,。由于飼養(yǎng)環(huán)境不同，有白羽黑骨,、黑羽黑骨,、黑骨黑肉、白肉黑骨等很多種類。整體上來(lái)看,，泰和烏雞并不太像雞,，反而有點(diǎn)像鳥．1915年“巴拿馬萬(wàn)雞大選賽”，泰和烏雞依靠似鳳非鳳,，似雞非雞的獨(dú)特外貌一舉奪金,，被贊為是珍奇的“觀賞雞”。美國(guó)第27任總統(tǒng)塔夫脫的居處后苑中,，就“畜有泰和烏雞十余只”,。日本人也很欣賞泰和烏雞，稱它是“家禽中的一顆明珠”,。1974年日本首相田中角榮訪華,，泰和烏雞被作為國(guó)禮贈(zèng)送給田中首相。泰和烏雞距今泰和烏雞是集滋補(bǔ),、觀賞于一體的世界珍禽品種,， 記載于李時(shí)珍《本草綱目》的藥膳.有哪些泰和烏雞零售價(jià)泰和烏雞進(jìn)貢深宮后，在眾多珍...

泰和縣位于江西省中南部,，吉泰盆地中心,。全縣東西長(zhǎng)105公里，南北寬57公里,，國(guó)土總面積2667平方公里,。泰和烏雞位于北緯26°28′－26°57′，東經(jīng)114°18′－115°20′,，江西省泰和縣行政轄區(qū)全境,，全縣轄16個(gè)鎮(zhèn)、6個(gè)鄉(xiāng),、2個(gè)場(chǎng)（澄江鎮(zhèn),、碧溪鎮(zhèn)、橋頭鎮(zhèn),、禾市鎮(zhèn),、螺溪鎮(zhèn)、石山鄉(xiāng),、南溪鄉(xiāng),、蘇溪鎮(zhèn)、馬市鎮(zhèn),、沿溪鎮(zhèn),、塘洲鎮(zhèn)、冠朝鎮(zhèn),、上模鄉(xiāng),、沙村鎮(zhèn),、水槎鄉(xiāng)、上圯鄉(xiāng),、老營(yíng)盤鎮(zhèn),、中龍鄉(xiāng)、小龍鎮(zhèn),、灌溪鎮(zhèn),、苑前鎮(zhèn)、萬(wàn)合鎮(zhèn),、武山墾殖場(chǎng),、泰和墾殖場(chǎng)）。生產(chǎn)規(guī)模2160萬(wàn)羽,，年產(chǎn)量18000噸,。由于其肉質(zhì)好和較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，泰和烏雞在市場(chǎng)上有較高的認(rèn)可度和需求,。江西銷售泰和烏雞零售價(jià)泰和烏雞飼養(yǎng)管理的獨(dú)特...

泰和烏雞一般比普通肉雞貴,。這是因?yàn)樘┖蜑蹼u屬于好的土雞品種，其生長(zhǎng)周期較長(zhǎng),、飼養(yǎng)成本較高,，同時(shí)其肉質(zhì)細(xì)膩、營(yíng)養(yǎng)豐富,，市場(chǎng)需求也較大,。價(jià)格的高低可能因地域、市場(chǎng)供需情況及雞只的品質(zhì)等因素而有所不同,，但總體來(lái)說(shuō),，泰和烏雞通常在餐館和一些特定市場(chǎng)中，價(jià)格會(huì)高于普通肉雞,。但泰和烏雞肉質(zhì)細(xì)膩,，富含蛋白質(zhì)和多種維生素，對(duì)于追求高質(zhì)量飲食的人群非常合適,。它的口感和風(fēng)味,，如果你喜歡嘗試不同的品質(zhì)好的食材，泰和烏雞的獨(dú)特口感和風(fēng)味可能會(huì)讓你感到滿意,。泰和烏雞距今泰和烏雞是集滋補(bǔ),、觀賞于一體的世界珍禽品種， 記載于李時(shí)珍《本草綱目》的藥膳.江西怎樣泰和烏雞歡迎選購(gòu)泰和烏雞具有以下幾個(gè)特點(diǎn)：肉質(zhì)好：泰和烏雞的肉質(zhì)細(xì)...

泰和烏雞飼養(yǎng)密度一般冬季和早春天氣寒冷,，飼養(yǎng)密度可相對(duì)高些,，夏秋季節(jié)適當(dāng)降低些，每周減少3只～5只,。隨著日齡的增長(zhǎng),，單位面積所養(yǎng)的雛雞數(shù)量要逐漸減少。弱雛體質(zhì)差,，經(jīng)不起擁擠,，應(yīng)分群?jiǎn)为?dú)飼養(yǎng)和降低飼養(yǎng)密度。一般地面平養(yǎng)1周齡～2周齡為35只/平方米,，3周齡～4周齡為30只/平方米,，5周齡～6周齡為25只/平方米，7周齡～8周齡為20只/平方米,，9周齡～13周齡15只/平方米,。立體籠養(yǎng)比地面平養(yǎng)每平方米增加15只～25只。注意飼養(yǎng)密度的同時(shí),，每群雞的數(shù)量不要太大,，種用的雛雞小群養(yǎng)較好。通常每群放養(yǎng)雞量500只～700只,，公母分欄飼養(yǎng),。飼養(yǎng)商品雞，雞群數(shù)可稍大,，一般以1000只～1200只為宜,。泰和...

泰和烏雞，又稱泰和黑雞,，是中國(guó)江西省泰和縣的一種有名雞種,，歷史悠久。它以獨(dú)特的外觀和豐富的藥用價(jià)值而聞名,。泰和烏雞的羽毛烏黑發(fā)亮,，肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富,。烏雞富含多種氨基酸,、維生素和微量元素，具有增強(qiáng)抵抗力力,、美容養(yǎng)顏等多種保健功效,，尤其適合體弱、貧血及術(shù)后恢復(fù)的人群食用,。除了藥用價(jià)值,，泰和烏雞的食用價(jià)值也極高，無(wú)論是燉湯,、煮粥還是制成藥膳菜肴,，都是滋補(bǔ)佳品。泰和烏雞的養(yǎng)殖相對(duì)簡(jiǎn)單,，但仍需注意提供干燥,、清潔的環(huán)境和高質(zhì)量的飼料,，同時(shí)定期進(jìn)行防疫和管理,，以確保烏雞的健康成長(zhǎng),。如今，泰和烏雞已經(jīng)成為地方經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,，其優(yōu)良的品質(zhì)和有效的保健效果深受消費(fèi)者的喜愛,。烏雞吃野生的草糧以及小蟲為生,，所以...

在杭州亞運(yùn)會(huì)舉辦期間，傲昕泰和烏雞產(chǎn)品登陸杭州世紀(jì)聯(lián)華超市并面向廣大消費(fèi)者開展試吃活動(dòng),。此次活動(dòng)依托世紀(jì)聯(lián)華超市這一強(qiáng)有力平臺(tái),，以“泰和烏雞湯試飲”的形式開展，試吃與品牌宣傳貫穿流程始終,，讓消費(fèi)者能夠了解泰和烏雞文化,，品嘗傲昕泰和烏雞滋味。鄉(xiāng)村振興,，產(chǎn)業(yè)先行,。“各地推動(dòng)產(chǎn)業(yè)振興,，要把‘土特產(chǎn)’這三個(gè)字琢磨透”,。中國(guó)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，是各地基于自然生態(tài)及歷史人文特征而形成的相當(dāng)有特色和優(yōu)勢(shì)的“土特產(chǎn)”,。產(chǎn)業(yè)興旺,，品牌帶領(lǐng)?？偟膩?lái)說(shuō),，品牌是高質(zhì)量發(fā)展的重要象征，亦是鄉(xiāng)村振興的重要途徑,。泰和烏雞,，被譽(yù)為“雞中瑰寶”，在美食界中大放異彩,！怎樣泰和烏雞有哪些泰和烏雞一般比普通肉雞貴,。這是因?yàn)樘┖蜑蹼u屬于好...

泰和烏雞具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所含18種氨基酸都高于其它雞品種,。為人們?nèi)粘ｏ嬍持械恼滟F滋補(bǔ)品,。經(jīng)測(cè)定泰和烏雞屬高蛋白、低脂肪,、低糖的堿性食品,，粗蛋白含量平均達(dá)52.72%，粗脂肪只占24.17%,。這種低脂肪比率可與大豆及藻類媲美,。數(shù)據(jù)顯示,，其含糖量也不高，是肥胖者以及糖尿病等患者可以放心食用的食品,。另外,，泰和烏雞維生素A的含量是鰻魚的10倍,，鐵的含量比菠菜高10倍,，鋅的含量是大豆的3.3倍，同時(shí)還含有較高的磷,、鈣,、鎂、銅,、錳等多種礦物質(zhì),。原種泰和烏雞認(rèn)準(zhǔn)傲昕。傲昕依托烏雞原種場(chǎng),。哪些是泰和烏雞保護(hù) 泰和烏雞是雞中貴族,。什么是泰和烏雞？泰和烏雞距今已有2200年歷史,，源自中國(guó)烏雞之鄉(xiāng)-泰和縣泰和...

泰和烏雞名揚(yáng)天下,。《泰和縣志》記載：“武山雞,，口內(nèi)生香,，以烏骨、綠耳,、紅冠,、五爪，毛白色者為好,。能治虛癥,、陰癥、痘癥,?！笨h志沒(méi)說(shuō)全，泰和烏雞有“鳳冠,、綠耳,、雙纓、五爪,、胡須,、白絲毛、毛腳,、烏皮,、烏肉,、鳥骨十個(gè)特征”，號(hào)稱“十全十美”,，堪稱雞中魁首,。泰和烏雞膳補(bǔ)入藥歷史悠久，其肉質(zhì)烏黑細(xì)嫩,，味鮮可口,，營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)人體很有滋補(bǔ)效能,，是高級(jí)營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品,。蛋白質(zhì)含量和人體所必需的氨基酸含量均比普通雞高，血液中所含有的血清總蛋白,、γ球蛋白,、血小板、血清酶類也均比普通雞高,，血清總蛋白是構(gòu)成機(jī)體組織和修補(bǔ)組織的原料,，也是新陳代謝、維持多種生理功能的重要有機(jī)物,。泰和烏雞中所含的這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)老人,、兒童、產(chǎn)婦以及...

泰和烏雞相對(duì)來(lái)說(shuō)較易飼養(yǎng),，但仍需要注意以下幾個(gè)方面,，以確保它們健康成長(zhǎng)：環(huán)境要求：泰和烏雞適應(yīng)性強(qiáng)，但需要一個(gè)干燥,、清潔和通風(fēng)良好的環(huán)境,。雞舍應(yīng)定期清理，保持干燥,，防止病菌滋生,。飼料：烏雞對(duì)飼料的要求較高，需要提供高蛋白質(zhì)和豐富營(yíng)養(yǎng)的飼料,，如谷物,、豆類、菜葉等,?？梢赃m量添加魚粉、豆粕等蛋白質(zhì)飼料,，確保營(yíng)養(yǎng)均衡,。防疫：定期進(jìn)行疫苗接種，防止常見疾病如雞瘟、禽流感等,。同時(shí)要定期驅(qū)蟲,，防止寄生蟲傳染。管理：科學(xué)管理是烏雞養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵,。要注意觀察雞群的健康狀況,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理異常情況。飲水：提供清潔充足的飲水,，飲水器具應(yīng)定期清洗消毒,，防止細(xì)菌污染?？傮w而言,，泰和烏雞相對(duì)好養(yǎng)，但需要細(xì)心管理和科學(xué)飼養(yǎng)...

烏雞富含維生素,、煙酸、鎂,、鋅,、鈣、鐵,、磷等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),，尤其是鐵和鋅的含量非常高，比一些蔬菜和大豆還要豐富,。食用烏雞可以幫助退熱,、補(bǔ)虛,、益肝,、養(yǎng)血、,、滋陰,，同時(shí)還能增強(qiáng)人體抵抗力，延緩衰老,。對(duì)于病后虛弱,、產(chǎn)后貧血、肝腎不足,、脾胃不健,、體虛血虧的人群，烏雞是一種非常好的食療選擇,。烏雞的食用方式以清燉為主,，可以比較大限度地保留其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。本草綱目里也有記載“泰和烏雞甘平無(wú)毒，,，滋陰,，治心絞痛,，和酒五合服之”,。烏雞含有大量的維生素A,、微量元素硒。江西銷售泰和烏雞保養(yǎng)泰和烏雞名揚(yáng)天下,。《泰和縣志》記載：“武山雞,，口內(nèi)生香，以烏骨,、綠耳,、紅冠、五爪,，毛白色者為好,。能治虛癥、陰癥,、痘癥,。”縣志沒(méi)說(shuō)全,，泰和...

泰和烏雞進(jìn)貢深宮后,，在眾多珍禽異鳥中，以超塵脫俗的神韻氣質(zhì)傾倒后宮佳人,，被稱作“白鳳仙子”,。泰和烏雞屬于特小型的雞種，成年的母雞月1.05kg左右,，公雞約1.35kg左右,。與雜交烏雞不同，泰和烏雞生長(zhǎng)周期較長(zhǎng),，約5-6個(gè)月,，5個(gè)多月時(shí)開始產(chǎn)蛋，年產(chǎn)蛋不到100枚,，折合約3天產(chǎn)1枚蛋,，每枚雞蛋不超過(guò)33g左右,，只為普通雞蛋的一半多一點(diǎn)。隨著天齡的增長(zhǎng),，泰和烏雞具有更好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，不飽和脂肪酸，鐵,、鋅等微量元素含量明顯升高,。老年人、少年兒童,、婦女,，特別是產(chǎn)婦食體虛血虧、肝腎不足,、脾胃不健的人宜食烏雞,。農(nóng)村泰和烏雞包裝泰和烏雞的做法，泰和烏雞母雞不放血,，去毛凈膛,，去雞尾，肝,、肫,、心、腸留用,，整只置沙...

泰和烏雞:名揚(yáng)古今清朝乾隆年間，泰和縣汪陂村民涂氏將泰和烏雞進(jìn)貢給乾隆皇帝,，乾隆皇帝見泰和烏雞不僅外貌超群而且肉質(zhì)細(xì)嫩,，奇香味美，視為奇珍異品,，并賜名“武山雞”,，列為貢雞，并命人將其置于后宮飼養(yǎng),，專門提供皇后,、妃子們觀賞。泰和烏雞進(jìn)貢深宮后,，在眾多珍禽異鳥中,，以超塵脫俗的神韻氣質(zhì)傾倒后宮佳人，被稱作“白鳳仙子”,。1.原產(chǎn)地保護(hù)泰和古稱西昌,，因“地產(chǎn)嘉禾，和氣而生”而得名,，自古享有“聲名文物之邦”美譽(yù),。泰和物產(chǎn)豐饒，是全國(guó)首批商品糧、商品?；乜h,，也是世界珍禽——中國(guó)泰和烏雞的發(fā)源地?！安伙嬏┖退?，不是泰和雞”。2004年,，泰和烏雞成為中國(guó)原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品,。2010年，中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)...

泰和烏雞,，泰和的山水造就了肉質(zhì)細(xì)嫩,，外形獨(dú)特的泰和烏雞，因其藥用功效被載入李時(shí)珍《本草綱目》,。清乾隆年間,，泰和烏雞因外貌超群，肉質(zhì)細(xì)嫩,、奇香味美被視為奇品異珍,，并被列為“貢雞”進(jìn)貢朝廷，從此,，泰和烏雞名聲遠(yuǎn)揚(yáng),！滋補(bǔ)泰和烏雞以烏雞、枸杞,、黨參,、紅棗等食材用隔水蒸制3個(gè)小時(shí)而成，雞肉經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的燉煮,，肉質(zhì)酥爛透香,，湯味甘醇，味鮮甘美,，回味無(wú)窮,，以特有的菜式和韻味，獨(dú)樹一幟,。泰和烏雞經(jīng)過(guò)精心燉煮,，呈現(xiàn)出美味的口感和豐富的藥用價(jià)值，讓我們一起感受這道美食的魅力吧,！傲昕,，項(xiàng)目總投放近1.5億元，預(yù)計(jì)每年可提供2200萬(wàn)羽商品烏雞苗,。江西哪些是泰和烏雞培育過(guò)程在江西省吉安市泰和縣,，你得嘗一嘗泰和烏雞做成的...

泰和烏雞進(jìn)貢深宮后,，在眾多珍禽異鳥中，以超塵脫俗的神韻氣質(zhì)傾倒后宮佳人,，被稱作“白鳳仙子”,。泰和烏雞屬于特小型的雞種，成年的母雞月1.05kg左右,，公雞約1.35kg左右,。與雜交烏雞不同，泰和烏雞生長(zhǎng)周期較長(zhǎng),，約5-6個(gè)月,，5個(gè)多月時(shí)開始產(chǎn)蛋，年產(chǎn)蛋不到100枚,，折合約3天產(chǎn)1枚蛋,，每枚雞蛋不超過(guò)33g左右，只為普通雞蛋的一半多一點(diǎn),。隨著天齡的增長(zhǎng),，泰和烏雞具有更好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不飽和脂肪酸,，鐵,、鋅等微量元素含量明顯升高。古代醫(yī)學(xué)在辨別烏骨雞品質(zhì)好方面,，似乎還是突出骨色和肉色都是黑色的為佳品,。泰和烏雞聯(lián)系方式泰和烏雞:名揚(yáng)古今清朝乾隆年間，泰和縣汪陂村民涂氏將泰和烏雞進(jìn)貢給乾隆皇帝,，乾隆皇帝見泰...

泰和烏雞名揚(yáng)天下,。《泰和縣志》記載：“武山雞,，口內(nèi)生香，以烏骨,、綠耳,、紅冠、五爪,，毛白色者為好,。能治虛癥、陰癥,、痘癥,。”縣志沒(méi)說(shuō)全,，泰和烏雞有“鳳冠,、綠耳,、雙纓、五爪,、胡須,、白絲毛、毛腳,、烏皮,、烏肉、鳥骨十個(gè)特征”,，號(hào)稱“十全十美”,，堪稱雞中魁首。泰和烏雞膳補(bǔ)入藥歷史悠久,，其肉質(zhì)烏黑細(xì)嫩,，味鮮可口，營(yíng)養(yǎng)豐富,，對(duì)人體很有滋補(bǔ)效能,，是高級(jí)營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品。蛋白質(zhì)含量和人體所必需的氨基酸含量均比普通雞高,，血液中所含有的血清總蛋白,、γ球蛋白、血小板,、血清酶類也均比普通雞高,，血清總蛋白是構(gòu)成機(jī)體組織和修補(bǔ)組織的原料，也是新陳代謝,、維持多種生理功能的重要有機(jī)物,。泰和烏雞中所含的這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)老人、兒童,、產(chǎn)婦以及...

泰和烏雞飼養(yǎng)管理的獨(dú)特性在于種質(zhì)資源,、飼養(yǎng)方法、所用飼料,、雞飲用水四個(gè)方面的特殊要求,。即：泰和烏雞使用地產(chǎn)原種烏雞，實(shí)行放養(yǎng)與圈養(yǎng)相結(jié)合,，天然食料與配方飼料相結(jié)合,，飲用的是泰和武山流下的天然礦泉水和泰和境內(nèi)地下水。為保泰和烏雞原汁原味,，提倡放養(yǎng),，讓烏雞回歸大自然，去覓食谷物,、蟲子,，啄食野草,、水土、瓜果等,。即使圈養(yǎng),，其標(biāo)準(zhǔn)雞舍也與其它雞舍不同，由露天活動(dòng)區(qū)和室內(nèi)休息室兩部分組成,。除天然食料外,，烏雞的飼料也有特殊的營(yíng)養(yǎng)配方。烏雞中的多種營(yíng)養(yǎng)成分能夠有效緩解疲勞,，提高工作和學(xué)習(xí)效率,。國(guó)產(chǎn)泰和烏雞售后服務(wù)泰和縣位于江西省中部偏南,吉安市西南部,北緯26°27''-26°59'',東經(jīng)114°57''-...

由于人們長(zhǎng)期大量攝取其它高脂肪和低蛋白的肉、蛋各種葷食,，人們動(dòng)脈硬化就開始了,，免疫機(jī)能下降，心腦血管系統(tǒng)疾病增加,，且形成惡性循環(huán),。而泰和烏雞富含血液凈化劑DHA和EPA。一能清潔血液,，二能讓腦細(xì)胞更活躍,，降低血液中的膽固醇和中性脂肪，補(bǔ)充維生素和微量元素,，具有預(yù)防老年癡呆癥,、腦血栓和心肌梗塞，提高中老年男性活力,。建議中老年人喝湯就喝武山泰和烏雞湯,。泰和烏雞有增強(qiáng)肝臟清毒功能，能促進(jìn)肝糖元和蛋白質(zhì)的合成代謝,，對(duì)肝起到保護(hù)作用,。而且還有活血化瘀，鎮(zhèn)痛的功效,，對(duì)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,，四肢麻木都有明顯作用。由于其肉質(zhì)好和較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，泰和烏雞在市場(chǎng)上有較高的認(rèn)可度和需求。有機(jī)泰和烏雞誠(chéng)信合作如今泰和烏雞作為...

泰和烏雞的做法,，泰和烏雞母雞不放血,，去毛凈膛，去雞尾,，肝,、肫,、心、腸留用,，整只置沙鍋內(nèi),，加清水1000克，旺火燒10分鐘,，撈凈水沫,，文火清燉40分鐘（母雞爛熟），?；馉F鍋10分鐘,，起鍋加精鹽20克，即可食用,。用高壓鍋：整只置高壓鍋內(nèi),，加熱后，沖氣7-10分鐘,，?；馉F鍋，起鍋加精鹽20克,，即可食用,。泰和烏雞雄雞放血，去毛凈膛,，去雞尾,，肝、肫,、心,、腸留用，用鹽遍搓雞體,，留置20-30分鐘,，整只置沙鍋內(nèi)，加清水1000克,，旺火燒10分鐘,，撈凈水沫，文火清燉60分鐘,，?；馉F鍋10分鐘，起鍋加精鹽20克,，即可食用,。用高壓鍋：高壓鍋加熱后，沖氣7-10分鐘,，?；馉F鍋,，起鍋加精鹽20克，即可食用,。它的特點(diǎn)就...

泰和烏雞不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,，而且味道鮮美。它的肉質(zhì)細(xì)嫩,、口感醇厚,，是烹飪各種佳肴的理想食材。在傳統(tǒng)的中醫(yī)學(xué)中,，泰和烏雞被認(rèn)為具有滋陰,、養(yǎng)血益精等功效，對(duì)于改善虛弱體質(zhì),、增強(qiáng)體力等方面有著獨(dú)特的療效,。此外，泰和烏雞還富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,，能夠滿足人體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)的需求,。無(wú)論是燉湯、烤制,、煮食還是制成藥膳,，泰和烏雞都能為人們帶來(lái)一道營(yíng)養(yǎng)豐富的健康佳肴。品嘗泰和烏雞時(shí),，有幾個(gè)建議值得注意,。首先，由于其肉質(zhì)細(xì)嫩口感醇厚的特點(diǎn),，建議選用清蒸,、燉煮等較為清淡的烹飪方式來(lái)保留其原汁原味；其次搭配適當(dāng)?shù)乃幉幕蚴巢目梢愿玫匕l(fā)揮其滋補(bǔ)作用,；根據(jù)個(gè)人口味喜好選擇合適的佐料來(lái)提味也是品嘗泰和烏雞的關(guān)鍵之一,。泰和烏雞以獨(dú)特的外觀...

泰和烏雞是有名的飲食藥用雞，全身均可入藥,，骨,、肉及內(nèi)臟均有藥用價(jià)值，可以配成多種成藥和方劑,?！吨袊?guó)藥用動(dòng)物志》亦記述：泰和烏雞具有補(bǔ)肝腎、清虛熱的功能,，主治遺精,，久瀉久痢，消渴，赤白帶下,，骨蒸勞熱等。不是所有的撈都叫海底撈,，還有一種撈叫廚師撈,。生活中其實(shí)我們都有這個(gè)經(jīng)驗(yàn)：自己動(dòng)手煲的雞湯，上面都有厚厚的一層油,，而我們每每在飯?zhí)每吹降碾u湯都是清澈的,，你懂的，很大一部分來(lái)自廚師的撈功,。用中國(guó)泰和烏雞煲的雞湯就是這么任性——不油膩,，讓你從此告別撈時(shí)代。烏雞含有膠原蛋白和維生素E等成分,，有助于延緩衰老,，保持皮膚彈性和光澤。品牌泰和烏雞價(jià)格網(wǎng)泰和烏雞,，又稱泰和黑雞,，是中國(guó)江西省泰和縣的一種有名雞種，歷史...

中國(guó)自古有“逢九吃雞進(jìn)補(bǔ)”的說(shuō)法,，泰和烏雞以其高蛋白,、富含礦物質(zhì)、弱堿性溫補(bǔ)食品,，可當(dāng)之無(wú)愧的成為冬季溫補(bǔ)的體虛畏寒者：體虛畏寒大多因?yàn)轶w弱血虧,，血液循環(huán)薄弱導(dǎo)致血流不暢，中醫(yī)所講氣血兩虧就是如此,。泰和烏雞富含DHA和EPA,，能清潔血液改善血液循環(huán)系統(tǒng)，養(yǎng)氣,。是體虛畏寒者冬季進(jìn)補(bǔ)的不錯(cuò)選擇,；泰和烏雞在表型性狀上與普通雞明顯的差異是體內(nèi)含有大量黑色素?！侗静菥V目》中記載：烏雞的入藥效果與烏雞皮,。骨、肉中的黑色素深淺有關(guān),，其顏色愈深者,，入藥愈佳。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為烏雞的藥用價(jià)值和食用價(jià)值存在于體內(nèi)黑色素物質(zhì)中,，是滋補(bǔ),、強(qiáng)身健體、防老。頤養(yǎng)天年的物質(zhì)基礎(chǔ),。由此推測(cè),，烏雞的藥理作用與黑色素密切相關(guān)。泰和烏...

蛋白質(zhì)是保證人們每天健康生活必不可少的營(yíng)養(yǎng)成分,，蛋白質(zhì)是由20種氨基酸構(gòu)成的,，其中人體不能合成的有8種，稱其必需氨基酸,。人類對(duì)必需氨基酸的獲得,，只有通過(guò)食物的攝入。近年來(lái),，人們常說(shuō)的“蛋白質(zhì)品質(zhì)好”就是說(shuō)要含有這8種必需氨基酸,，才能稱為“蛋白質(zhì)品質(zhì)好”。中外科學(xué)家的檢測(cè)證明,，泰和烏雞富含各種氨基酸,，而這8種必需氨基酸也在其中，且含量高于其他肉類,。低脂肪,、低糖的堿性食品泰和烏雞的脂肪比普通的雞少一半，且燉湯后油脂融入湯中,，從湯色上不容易看出油脂,。這一特性跟烏雞的耐寒力差有關(guān)系，原因就是它的皮下脂肪非常少,。普通雞燉熟后,，湯面上會(huì)漂浮一層黃油，而泰和烏雞即使把骨頭燉爛也出不了多少油脂,。泰和烏雞蛋白質(zhì)...

在中國(guó),，泰和烏雞是一種具有很高聲譽(yù)的滋補(bǔ)佳品，它的肉質(zhì)鮮美,，營(yíng)養(yǎng)豐富,，被譽(yù)為“中國(guó)珍禽”。泰和烏雞是江西省泰和縣的特產(chǎn),，有著悠久的養(yǎng)殖歷史和深厚的文化底蘊(yùn),。如今，它已經(jīng)成為了國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者喜愛的美食之一,。泰和烏雞作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的健康佳肴在中國(guó)飲食文化中占據(jù)著重要的地位,。它不僅具有悠久的歷史底蘊(yùn)和文化內(nèi)涵而且在現(xiàn)代生活中也是一道不可多得的健康美食。通過(guò)品味這道美食佳肴背后的故事和歷史文化背景以及獨(dú)特的制作工藝和口感我們可以感受到中國(guó)傳統(tǒng)美食文化的博大精深和人們對(duì)美食的獨(dú)特追求,。如果你還沒(méi)有嘗試過(guò)泰和烏雞的話不妨去品嘗一下這道美食佳肴吧,！烏雞肉含有豐富的蛋白質(zhì),、維生素和礦物質(zhì)，對(duì)身體有很大的好處,。...

如今泰和烏雞作為一項(xiàng)地方特色產(chǎn)品已經(jīng)打開了一番市場(chǎng),，相關(guān)產(chǎn)品像烏雞食品，烏雞保健品已經(jīng)銷往全國(guó)各地并出口至日本,、東南亞等國(guó)家和地區(qū),。到2006年為止，泰和縣共有包括生物谷實(shí)業(yè),、匯仁制藥、半邊天藥業(yè)等在內(nèi)的十幾家烏雞企業(yè),，它們先后開發(fā)出各具特色的8個(gè)系列130多個(gè)品種的烏雞產(chǎn)品,。這些產(chǎn)品受到國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者贊譽(yù)，例如中華白鳳液獲得中國(guó)首屆食品博覽會(huì)銀質(zhì)獎(jiǎng),，白鳳牌烏雞補(bǔ)酒被選為國(guó)家外交部禮品酒,，是釣魚臺(tái)國(guó)賓館的專門提供商品之一。泰和烏雞系列產(chǎn)品的成功開發(fā)帶來(lái)了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,。烏雞肉含有豐富的蛋白質(zhì),、維生素和礦物質(zhì)，對(duì)身體有很大的好處,。江西怎樣泰和烏雞檢測(cè)“我們泰和烏雞,，雖然烏皮、烏肉,、烏骨,，...

泰和縣位于江西省中部偏南,吉安市西南部,北緯26°27''-26°59'',東經(jīng)114°57''-115°20''，東南鄰興國(guó),，西南毗遂川,、贛州，西接井岡山,、永新,、北與東北連吉安，全縣轄24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),，總面積2665平方公里,，總?cè)丝?3萬(wàn)。主要地貌為山地,、丘陵和平原,，森林覆蓋率達(dá)52%。泰和境內(nèi)氣候溫暖,，光照充沛,，年平均氣溫18.6℃,，年溫差23.20℃，全年日照1791.50小時(shí),，泰和特有的水體與土壤含有豐富的磷,、鉀、鈣等有效營(yíng)養(yǎng)成份,，因此種植業(yè)發(fā)達(dá),，家禽飼料來(lái)源豐富。泰和烏雞長(zhǎng)期生長(zhǎng)在依山傍水,、風(fēng)景秀麗的武山地區(qū),，其水源含有泰和烏雞生長(zhǎng)需要的多種特殊的礦物質(zhì)，故有“不飲武山水,，不是武山雞”的說(shuō)...

蛋白質(zhì)是保證人們每天健康生活必不可少的營(yíng)養(yǎng)成分,，蛋白質(zhì)是由20種氨基酸構(gòu)成的，其中人體不能合成的有8種,，稱其必需氨基酸,。人類對(duì)必需氨基酸的獲得，只有通過(guò)食物的攝入,。近年來(lái),，人們常說(shuō)的“蛋白質(zhì)品質(zhì)好”就是說(shuō)要含有這8種必需氨基酸，才能稱為“蛋白質(zhì)品質(zhì)好”,。中外科學(xué)家的檢測(cè)證明,，泰和烏雞富含各種氨基酸，而這8種必需氨基酸也在其中,，且含量高于其他肉類,。低脂肪、低糖的堿性食品泰和烏雞的脂肪比普通的雞少一半,，且燉湯后油脂融入湯中,，從湯色上不容易看出油脂。這一特性跟烏雞的耐寒力差有關(guān)系,，原因就是它的皮下脂肪非常少,。普通雞燉熟后，湯面上會(huì)漂浮一層黃油,，而泰和烏雞即使把骨頭燉爛也出不了多少油脂,。泰和烏雞蛋白質(zhì)...